Veuve Clicquot Extra Brut S4

93 POENG

Varenummer: 14241701

Utvalg: Spesialutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 729.60 kr

93 POENG

Veuve Clicquot Extra Brut S4

En kompleks og lett utviklet champagne som tåler mange år til

Smakt 22. november 2023

Produsent

Veuve Clicquot Ponsardin

Importør

Moët Hennessy Norge AS

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Øvrige

Produktklasse

Champagne extra brut

Råstoffer

50% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 20% Pinot Merloteunier

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. God og åpen aromatisk duft med fine florale toner, godt lagringspreg

Smak

Stort og mykt skum god syre, klare lagringstoner utover, snev av sopp og lær, lang og tørr

Bruksområde

Terrine, roastbiff av elg, fermenterte retter

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

23. mars 2022

En konsentrert og stofflig Gul Enke-spesial laget av i alt 8 årganger mellom 1990 og 2014. Tåler 6-7 år. Godt kjøp.

90 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fin sødme og lett kompleksitet, fine lagringstoner, kjeks og blomster.

Smak: Fyldig og bløt med bra bobler, fin syre, lette bittertoner, sitter bra med mye stoff og litt bunnfallssalter.

Bruksområde: Lyst kjøtt, terrine.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 729.60

Forsiden akkurat nå

Ny kultvinprodusent for pinot noir i Norge

+

Godbiter i pollisten

Ny kultvinprodusent for pinot noir i Norge

Cathrine Marshall er en sørafrikansk produsent som gjør tingene på sin måte, og det smaker.

Knallgodt nytt i papp

+

Ukens vin

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

+

Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

+

Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Nå når tomatene blir stadig bedre, la dem spille hovedrollen som i denne salaten

Dagens rett

Nå når tomatene blir stadig bedre, la dem spille hovedrollen som i denne salaten

Midtukemiddagen kan fint være av det lette slaget, og når den er så fargerik som her, tilfredsstilles også andre sanser enn smaksløkene.

Se alt det gode du kan lage med makrell

Guide

Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.