Viberti Giovanni Barolo La Volta Riserva

93 POENG
Varenummer: 1886401
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 629.90 kr
93 POENG
Viberti Giovanni Barolo La Volta Riserva

En nydelig og fyldig barolo som tåler 10 år til. Godt kjøp.

2007-årgang Smakt 16. september 2019
Importør
Hand Picked Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2007
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rødbrun. God kompleksitet, fint jordsmonnspreg, gode tretoner, veldig klassisk.
Smak
Stor og fyldig munnfølelse, god syre, gode runde stofflige tanniner, sitter godt og lenge.
Bruksområde
Vilt, lam.

Tidligere tester

  • 19. desember 2017
    En konsentrert og lovende 10 år gammel barolo som tåler minst 10 år til. Godt kjøp. (2007)
    93 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. Fint preg av lær, kjøtt, krydder, trevirke, jordsmonn, modne røde frukter, også tørket frukt.
    Smak: Fyldig og konsentrert med fin frisk syre, gode tanniner, lang og fast stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Vilt eller lam med god saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 629.90
Forsiden akkurat nå
Grill fisken med skinnet på for ekstra smak
Dagens rett
Grillet uer med vårløk og sennepsvinaigrette

Grill fisken med skinnet på for ekstra smak

Denne oppskriften kan du for øvrig fint lage uten grill, eller sågar uten skinn om du bare får tak i filet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Tomt kjøleskap etter ferien? Denne middagen er likevel innen rekkevidde
Dagens rett

Tomt kjøleskap etter ferien? Denne middagen er likevel innen rekkevidde

Du trenger bare en pakke svinefilet som du får på nærmeste søndagsåpne butikk, og så er du i gang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Magnum eller vanlig flaske, ulik årgang, men like gunstig pris
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 4

Biodynamisk billigvin på et pol nær deg
+
Ukens vin

Biodynamisk billigvin på et pol nær deg

169,90 er utrolig lavt priset for en vin som denne. Den finnes på 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Grillet kylling fra butikken slik du ikke har smakt den før
Dagens rett

Grillet kylling fra butikken slik du ikke har smakt den før

Denne oppskriften på grillet kylling er så god at du bør vurdere å lage ekstra stor porsjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Så enkel og velsmakende kan en drink være
+
Ukens drink
Soltero Y Sabroso

Så enkel og velsmakende kan en drink være

Bourbon og mango med lett chilibitt og limefriskhet, kan ikke bli annet enn attraktivt. Og så enkelt.

Les hele saken