Viberti Giovanni Barolo La Volta Riserva

93 POENG
Varenummer: 1886401
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 629.90 kr
93 POENG
Viberti Giovanni Barolo La Volta Riserva

En nydelig og fyldig barolo som tåler 10 år til. Godt kjøp.

2007-årgang Smakt 16. september 2019
Importør
Hand Picked Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2007
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rødbrun. God kompleksitet, fint jordsmonnspreg, gode tretoner, veldig klassisk.
Smak
Stor og fyldig munnfølelse, god syre, gode runde stofflige tanniner, sitter godt og lenge.
Bruksområde
Vilt, lam.

Tidligere tester

  • 19. desember 2017
    En konsentrert og lovende 10 år gammel barolo som tåler minst 10 år til. Godt kjøp. (2007)
    93 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. Fint preg av lær, kjøtt, krydder, trevirke, jordsmonn, modne røde frukter, også tørket frukt.
    Smak: Fyldig og konsentrert med fin frisk syre, gode tanniner, lang og fast stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Vilt eller lam med god saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 629.90
Forsiden akkurat nå
By på deilig sabayonne til dessert
Ukens kake

By på deilig sabayonne til dessert

I denne dessertoppskriften er det den luftige gratinerte eggedosisen som gjør susen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp for sensommerlig rødvinskos
+
Godbiter i pollisten

Kupp for sensommerlig rødvinskos

Gamay fra Morgon (og en av de beste vinmarkene) er den perfekte rødvin for lune augustkvelder

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Kule hvitviner som gjenskaper historien
+
Godbiter i pollisten

Kule hvitviner som gjenskaper historien

Sherry har en gyllen fortid, før forsterkningen, som stadig flere yngre vinmakere henter fram igjen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene
+
Ukens vin

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene

Denne spanske hvitvinen gjør en super jobb som erstatning og ikke minst byr den på veldig god valuta for pengene på 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du pizza av poteter. Det kan bli din nye favoritt
Dagens rett

Slik lager du pizza av poteter. Det kan bli din nye favoritt

La deg ikke avskrekk av at det er sardiner på toppen. De kan selvsagt byttes ut med noe annet som bidrar med umamismak. Som spekepølse eller hva med tørket tang?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris
+
Ukens vin

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris

Hvitvin fra Rhône som både har moderat alkohol, god friskhet og en veldig gunstig pris, er sjelden vare.

Les hele saken