Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Barolo

Viberti Giovanni Barolo La Volta Riserva

93 POENG

Varenummer: 1886401

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 629.90 kr

93 POENG

Viberti Giovanni Barolo La Volta Riserva

En nydelig og fyldig barolo som tåler 10 år til. Godt kjøp.

2007-årgang Smakt 16. september 2019

Produsent

Viberti Giovanni

Importør

Hand Picked Wines AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Barolo

Årgang

2007

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nebbiolo 100%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.5 gram per liter

Farge / lukt

Dyp rødbrun. God kompleksitet, fint jordsmonnspreg, gode tretoner, veldig klassisk.

Smak

Stor og fyldig munnfølelse, god syre, gode runde stofflige tanniner, sitter godt og lenge.

Bruksområde

Vilt, lam.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

19. desember 2017

En konsentrert og lovende 10 år gammel barolo som tåler minst 10 år til. Godt kjøp. (2007)

93 POENG

Farge og duft: Rødbrun. Fint preg av lær, kjøtt, krydder, trevirke, jordsmonn, modne røde frukter, også tørket frukt.

Smak: Fyldig og konsentrert med fin frisk syre, gode tanniner, lang og fast stofflig ettersmak.

Bruksområde: Vilt eller lam med god saus.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 629.90

Forsiden akkurat nå

Oppdag den søte hemmeligheten fra Champagne - ratafia

+

Oppdag den søte hemmeligheten fra Champagne - ratafia

En nærmest glemt drikk som skapte glede blant vinbønder og drueplukkere i Champagnes vinmarker, har nå fått en renessanse hos franske toppchefer. Arnaud Lallemand som står bak trestjerneren L’Assiette Champenoise i Reims er en av dem.

Be inn på en fyldig elggryte

Dagens rett

Rødvinsgryte av elg

Beste langhe nebbiolo, like bra som barolo, til halve prisen

+

Godbiter i pollisten

Beste langhe nebbiolo, like bra som barolo, til halve prisen

Når du ikke har råd til barolo eller ikke orker å vente til den blir drikkeklar, er dette et veldig godt alternativ – signert en av de beste.

37 år gammel hvitvin til uvirkelig pris

+

Ukens vin

Denne gryteretten fikser du på et øyeblikk - og den kan lages kjøttfri

Dagens rett

Denne gryteretten fikser du på et øyeblikk - og den kan lages kjøttfri

Denne oppskriften blir fort familiens store favoritt. Kikerter og kylling er en super kombinasjon.

Slik har du ikke smakt klippfisk før

Dagens rett

Klippfisk trukket i olivenolje med sitronsaus og egg