Vicchiomaggio Agostino Petri Chianti Classico Riserva

88 POENG
Varenummer: 10325701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.50 kr
88 POENG
Vicchiomaggio Agostino Petri Chianti Classico Riserva

En herlig fortsatt ung chianti classico som er saftigere enn sist årgang og som bærer alkoholen bedre, tåler 7-8 år, minst. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 20. januar 2022
Produsent
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. Ung og kjøttfull moden morell/kirsebærfrukt, fint preg av trevirke, jordsmonn.
Smak
Stor og bløt fruktig smak som duften som ender opp i god stofflighet og konsentrasjon, god syrefriskhet og tørrhet fra tanninene, lang ettersmak.
Bruksområde
Vilt, biff med saus.

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En konsentrert og intens ganske ungdommelig og litt alkoholpreget chianti som tåler 10 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar dypere ung rød. God og dyp mørkere syrlig frukt, godt kirsebærkarakter, fint eksotisk preg.
    Smak: Fyldig med god kirsebærsødme, veldig god syre, fin ungdommelig karakter, god tørrhet og litt alkoholvarme mot slutten.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 11. januar 2020
    En god og konsentrert utgave av denne vinen som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Åpen karakter, fint jordsmonns- og trepreg.
    Smak: Fyldig med god moden kirsebærfrukt, fin syre, godt med stoff, lang ganske rik ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, gryter.
  • 17. juli 2018
    En deilig vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Elegant med klassiske toner, fint preg av modne kirsebær, jordsmonn, snev av krydder og lær.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god munnfølelse, leskende og lang ettersmak, frisk finish.
    Bruksområde: Lam, elg, god pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.50
Forsiden akkurat nå
Saftig og karaktersterk rimelig bordeaux
+
Ukens vin

Saftig og karaktersterk rimelig bordeaux

Når denne vinen kommer i ny årgang, er det nok en gang duket for et røverkjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en ekstra eksotisk fiskegryte denne uka
Dagens rett

Lag en ekstra eksotisk fiskegryte denne uka

Karamellisert steinbit er ikke hverdagskost på våre breddegrader, men en tradisjonell vietnamesisk tilberedningsmetode for fisk. La deg overbevise.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre
Dagens rett

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre

For den er i god Midtøsten-tradisjon veldig aromatisk med mye krydder, men ikke sterk i vanlig forstand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet
Dagens rett

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet

Selv om du til tider kanskje har knapt med tid til matlaging, har du alltid tid til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vinsmaking Tour de France
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 15. april

Vinsmaking Tour de France

Opplev 9 smakfulle viner fra kjente regioner som Burgund, Bordeaux og Rhône, til skjulte perler fra Frankrikes minste vinregion – Jura.  

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er en grunn til at Club Sandwich er manges favoittsmørbrød
Dagens rett

Det er en grunn til at Club Sandwich er manges favoittsmørbrød

En rask kyllingblings er perfekt middag en travel mandag.

Les hele saken