Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Vilarnau Brut Nature

85 POENG
Varenummer: 5378801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 144.90 kr
85 POENG

En sødmefylt cava med god moden frukt, tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 16. september 2019
Importør
Robert Prizelius AS
Land
Spania
Område
Cava
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Macabeo 40%, Chardonnay 30%, Parellada 30%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
3.0 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God og moden gul eplefrukt, god sødme, blomster, en del sødme, god karakter.
Smak
God og litt sødmefylt moden eplefrukt, god frukt, fin syre, god konsentrasjon, fint modent preg, sitter godt.
Bruksområde
Krydret mat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 15. september 2018
    En særpreget men også smaksrik cava som tåler 4-5 år. Godt kjøp.
    84 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Modne toner.
    Smak: Fyldig som duften, ganske moden frukt, men også god syre, mye fruktskallpreg, sitter godt og tørt med mye stoffligehet, litt sødme.
    Bruksområde: Spekeskinke.
  • 17. juni 2018
    En cava med god moden frukt som er best innen 2-3 år. Godt kjøp.
    83 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett sødmefylt preg av eple, pære, litt toast, jordsmonn.
    Smak: Litt stort skum, grove bobler, god frukt, integrert sødme, sitter bra.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 15. mars 2018
    En veldig smaksrik tørr cava med litt moden frukt som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2014)
    84 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Åpen karakter, fruktskall, tørket/syltet frukt.
    Smak: Fyldig med mye frukt som duften, godt skum, god karakter, lang fruktig og stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Ost, lyst kjøtt.
  • 12. august 2016
    En litt blomster/såpeaktig stil. Best nå. Verd prisen. (2014)
    80 POENG
    Farge og duft: Gul. Moden litt syltet gul frukt, litt brød og blomster.
    Smak: Fruktig som duften, ok skum og syre, noe fedme, sitter bra.
    Bruksområde: Fingermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 144.90
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken