Villa Gemma Cerasuolo d'Abruzzo Superiore

88 POENG
Varenummer: 4833901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 289.90 kr
88 POENG
Villa Gemma Cerasuolo d'Abruzzo Superiore

En flott rosevin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2021-årgang Smakt 20. mars 2022
4.5/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Abruzzo
Underområde
Cerasuolo d'Abruzzo
Årgang
2022
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Montepulciano 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Dypere rosa. Ung og fersk med god dybde i morellpreget.
Smak
Stor og god frukt fin syre, god tørrhet, lang ettersmak.
Bruksområde
Sommermat.

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En flott rosevin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Dypere rosa. Ung og fersk med god dybde i morellpreget.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, god tørrhet, lang ettersmak.
  • 20. mars 2022
    En flott rosevin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Dypere rosa. Ung og fersk med god dybde i morellpreget.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, god tørrhet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sommermat.
  • 22. april 2013
    En god og robust rose for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2012) (2004)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Fyldig duft med mye røde bær, kjøttfull, noe jordsmonn.
    Smak: Stor fylde i starten, veldig god frukt, ok syre, god munnfølelse, sitter godt og lenge, tørr god finish med fint bitt. (2012)
    Bruksområde: Allround kjøtt.

Tidligere test (89p):
Farge og duft: Dyp blårosa. Rik duft med røde og mørke bær, fortsatt veldig ung.
Smak: Stor fylde i starten, flott syre, veldig stofflig med fine tanniner, sitter veldig godt utover, veldig lang ettersmak. (2010)
Bruksområde: Grillmat, rødt kjøtt, kalv.
Vurdering: En flott og ikke minst seriøs rosé som holder fint tre år. Meget godt kjøp. 89 p (2010) (20.06.11)

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Klar kald rosa. Meget elegant og litt reservert ungdommelig duft av søte røde og mørke bær samt noe jordsmonn.
Smak: Fyldig anslag, flott syre som vokser utover og skaper flott harmoni med den gode fyldige frukten, sitter veldig godt og lenge med en virkelig flott ettersmak. (2007)
Bruksområde: Allround kjøtt.
Vurdering: En meget seriøs rosé som vil utvikle seg videre i tre år. Meget godt kjøp. 89 p (2007) (23.05.08)
 
Tidligere test (5÷) (90p):
Farge og duft: Duften er småkompleks og byr på søte, røde og mørke bær, tropisk frukt og noe banan.
Smak: Fyldig anslag, fine syrer, god fedme og rikdom, fint tanninbitt, flott bærfriskhet samt sitrusbitterhet i finishen, sitter svært godt og lenge. (2005)
Bruksområde: Rødt kjøtt så vel rått (carpaccio eller tartar) som kokt, stekt eller grillet, også lysere kjøttsorter, gjerne med god saus.
Vurdering: Kremen av roséer som både tåler og har godt av litt lagring. Meget godt kjøp. (2005) (Ukens vin - 10.05.06)
 
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Lys rød med blåskjær. Flott rik duft med røde bær og jordsmonn i retning mokka.
Smak: Deilig bærpreget anslag, stor saftighet, fint jordsmonnspreg i midten, god fasthet, fine tanniner, sitter veldig lenge.
Mat: Allround.
Vurdering: En ypperlig matrosé som vil drikke godt det nærmeste året. Meget godt kjøp. (2004) (19.05.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.90
Forsiden akkurat nå

Michelin-guiden: Stjernedryss i Bergen

Som de to eneste nye Michelin-stjernene for Norge i 2025, er det stor stemning for Gaptrast og Omakase by Sergey Pak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta
Dagens rett

Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta

En rik og smakfull, men lettlaget gryterett - den slags oppskrifter er gull verdt i en travel hverdag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde
+
Godbiter i pollisten

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde

Master of Wine Norrel Robertson er mannen og vinene er nå tilgjengelig i Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke
+
Ukens vin

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

Denne alvarinho-klassikeren gjør jobben til så vel skalldyr som til mer eller mindre forseggjorte sjømatretter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne fargeklatten øker stemningen rundt middagsbordet
Dagens rett
Pasta med fersk og røkt ørret

Denne fargeklatten øker stemningen rundt middagsbordet

Pasta med fersk og røkt ørret og friske grønnsaker er ikke bare fargerik og smakfull, men også rask å lage, enten den lages av rester eller nyinnkjøpt vare.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett
Dagens rett

Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett

Kveite er en fet fisk som det passer godt å koke i en syrlig lake. Fisken får god smak og virker ikke så fet. Det blir derfor en perfekt start på måltidet.

Les hele saken