Rød med brun kant. Fin, moden duft av skogsbær, skogbunn, krydder, fat, anis og lær. Utviklet men likevel tøff smak med en del tørrstoffer, middels fylde.
Godt kjøp. (1993)
Går til det meste innen kjøttretter, også vilt.
En balansert og relativt moden barolo som er god nå men som godt tåler fire år ti. (1993) (10.01.00)
Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.
Det er mye god mat i gode pølser, ikke minst når du gjør noe ekstra ut av dem. I denne lettvinte oppskriften (som alle kan klare) spiller pølsene en litt underordnet rolle.
At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.