Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc

85 POENG
Varenummer: 3209201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
85 POENG
Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc

En god og rund tørr NZ-sauvignon som tåler 3-4 år

2021-årgang Smakt 04. Mai 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Fondberg AS
Land
New Zealand New Zealand flag
Område
Marlborough
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
3.7 gram per liter
Syre
7.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lett urtesødme, blomster
Smak
Rund og bløt med fin syre, god tørrhet
Bruksområde
Salater, sjømat

Tidligere tester

  • 06. Mai 2019
    En litt bitter men god sauvignon som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig frukt, stikkelsbær, urter, asparges.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, integrert sødme, lett bitterhet, sitter godt.
    Bruksområde: Asparges med hollandaisesaus.
  • 10. januar 2012
    En lettdrikkelig sauvignon blanc for de neste to årene. Vel verd prisen. (2011) (1998)
    83 POENG
    Farge og duft: Veldig lys gul. Asparges og blomster samt sitrus.
    Smak: Fruktig anslag, god frukt, fin syre, frisk utover, sitter bra. (2011)
    Bruksområde: Drikkevin, grønnsaksretter.

Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Lys gul. Dempet fruktig duft med noe stikkelsbær, tropisk frukt, våt stein og asparges.
Smak: Middels fyldig start, følger duften, god syre, slank frisk stil, fin lengde. (2009)
Bruksområde: Lettere retter.
Vurdering: En god sauvignon for det neste året. Godt kjøp. 84 p (2009) (20.01.11)

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Lys gul. God lett søtlig fruktduft med noe urter.
Smak: Lett fruktsødme i anslaget, god syre, frisk og ren, sitter bra. (2008)
Bruksområde: Drikkevin, grønnsaksretter, salater.
Vurdering: En lettdrikkelig hvitvin som likevel har bra druekarakter. Best innen det neste året. Godt kjøp. 85 p (2008) (15.01.09)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Gulgrønn. Tropisk frukt, solbærblader, stikkelsbær samt litt asparges.
Smak: Fruktig anslag, følger duften, flater noe ut men klarer seg akkurat. (2002)
Bruksområde: Asparges, tomatisert fiskesuppe, også alene.
Vurdering: Verd prisen. (2002) (05.03.04)
 
Tidligere test (3+):
Farge og duft: Grønngul. Frisk ren duft med epler og stikkelsbær, frisk med bra frukt.
Smak: Leskende stil, god friskhet i ettersmaken. (1998)
Mat: Passer særlig til salater og grønnsaker på grunn av fin friskhet.
Deilig å drikke nå. (1998) (01.07.00)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90
Forsiden akkurat nå
Chianti Classico-legende vel verd å bli kjent med
+
Godbiter i pollisten

Chianti Classico-legende vel verd å bli kjent med

Denne vingården var lenge under radaren, til tross for at den har mye unikt å by på. Også til norske vinelskere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser
+
Ukens vin

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

De er signert en levende legende, og er tilgjengelig til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne vegetarretten kommer du til å lage flere ganger
Dagens rett
Råstekt nepe med auberginesaus

Denne vegetarretten kommer du til å lage flere ganger

Kombinasjonen av ovnsstekte neper og den klassiske auberginesausen fra Midtøsten, bedre kjent som baba ganoush, er sublim.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken