Villa Poggio Salvi Brunello di Montalcino

89 POENG
Varenummer: 287401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 479.90 kr
89 POENG
Villa Poggio Salvi Brunello di Montalcino

En god og tørr slankere brunello som tåler 7-8 år.

2017-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Fine Brands AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Brunello di Montalcino
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Brunello 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Fine jordsmonns- og eiketoner, god myk moden frukt.
Smak
Stor og fyldig smak med god syre fine myke tanniner, god lengde og pen kompleksitet.
Bruksområde
Lam, elg

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En veldig ung og lovende konsentrert brunello som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rødbrun. Elegant med god konsentrasjon og dybde, jordsmonn, pent trevirke.
    Smak: Stor og myk konsentrert og fyldig smak med fin syre, fine tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 20. november 2021
    En ung og lovende godt krydret brunello som tåler 10-12 år. Meget godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Saftig krydret rød frukt, fint jordsmonnspreg, litt trevirke, ung fortsatt.
    Smak: Stor fyldig start med flott syre, intenst krydderpreg og gode tanniner, varme i finishen, lang.
    Bruksområde: Lam, vilt med saus.
  • 17. juli 2020
    En veldig ung og litt lukket men lovende brunello med potensial til å tåle 15 år. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. God og konsentrert duft med fine eiketoner, modne kirsebær, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Fyldig med god mykhet, moden og kjøttfull frukt, fin syre, fine tanniner, sitter lenge og tørt.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 19. april 2016
    En flott brunello som tåler 8. Meget godt kjøp. (2011)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Saftig og krydret med veldig tiltalende rød frukt, lær, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Fyldig med god sødmefylt frukt, fin syre, fine bløte tanniner, sitter godt utover, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 30. april 2015
    En god brunello som tåler 8. Godt kjøp. (2009)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Elegant duft med lær, krydder, trevirke, god karakter.
    Smak: Bløt og saftig med god frukt, fin syre, integret sødme, masse smak utove,r lang.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 479.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken