Villa Poggio Salvi Brunello di Montalcino

89 POENG
Varenummer: 287401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 479.90 kr
89 POENG
Villa Poggio Salvi Brunello di Montalcino

En god og tørr slankere brunello som tåler 7-8 år.

2017-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Fine Brands AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Brunello di Montalcino
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Brunello 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Fine jordsmonns- og eiketoner, god myk moden frukt.
Smak
Stor og fyldig smak med god syre fine myke tanniner, god lengde og pen kompleksitet.
Bruksområde
Lam, elg

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En veldig ung og lovende konsentrert brunello som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rødbrun. Elegant med god konsentrasjon og dybde, jordsmonn, pent trevirke.
    Smak: Stor og myk konsentrert og fyldig smak med fin syre, fine tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 20. november 2021
    En ung og lovende godt krydret brunello som tåler 10-12 år. Meget godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Saftig krydret rød frukt, fint jordsmonnspreg, litt trevirke, ung fortsatt.
    Smak: Stor fyldig start med flott syre, intenst krydderpreg og gode tanniner, varme i finishen, lang.
    Bruksområde: Lam, vilt med saus.
  • 17. juli 2020
    En veldig ung og litt lukket men lovende brunello med potensial til å tåle 15 år. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. God og konsentrert duft med fine eiketoner, modne kirsebær, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Fyldig med god mykhet, moden og kjøttfull frukt, fin syre, fine tanniner, sitter lenge og tørt.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 19. april 2016
    En flott brunello som tåler 8. Meget godt kjøp. (2011)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Saftig og krydret med veldig tiltalende rød frukt, lær, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Fyldig med god sødmefylt frukt, fin syre, fine bløte tanniner, sitter godt utover, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 30. april 2015
    En god brunello som tåler 8. Godt kjøp. (2009)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Elegant duft med lær, krydder, trevirke, god karakter.
    Smak: Bløt og saftig med god frukt, fin syre, integret sødme, masse smak utove,r lang.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 479.90
Forsiden akkurat nå
Bacalao på italiensk betyr ekstra mye god smak
Dagens rett

Bacalao på italiensk betyr ekstra mye god smak

Denne oppskriften er fra Liguria, hvor de tradisjonelt bruker tørrfisk - derav navnet stoccafisso - men klippfisk er også utmerket her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Helgekosen blir ekstra god med andebryst, søtpotetmos og rødløkskompott
Dagens rett

Helgekosen blir ekstra god med andebryst, søtpotetmos og rødløkskompott

Andebryst slik du får det på restaurant, kan du fint lage hjemme. Bare følg denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Svanen bykser oppover verdens beste bar-lister

Nå er Svanen verdens 74. beste bar og Oslo har fortsatt to barer blant de 100 beste, ifølge Worlds50Bestbars.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

London setter fortsatt tonen for cocktailbarer – og noen går enda lenger - som Rémy Savage
+

London setter fortsatt tonen for cocktailbarer – og noen går enda lenger - som Rémy Savage

London er en magnet på unge talenter og et episenter for trendsettende barkonsepter og innovative cocktails. Metropolen byr på et svimlende bredt utvalg, og er et sted hvor trender skapes. Også trender bortenfor trendene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Den perfekte fredagssnacksen er med bacon, kylling, aubergine og pesto
Dagens rett

Den perfekte fredagssnacksen er med bacon, kylling, aubergine og pesto

En skikkelig godbit er hva vi frister deg med til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6