Viña Curvada Crianza

86 POENG
Varenummer: 11512701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
86 POENG
Viña Curvada Crianza

En mørkere mykere rødvin som tåler 6-7 år

2021-årgang Smakt 19. september 2024
Importør
Tetre AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
Ribera del Duero
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Mørk og konsentrert frukt, lett eik
Smak
Fyldig som duften god syre, fine tanniner, god lengde
Bruksområde
Grillmat

Tidligere tester

  • 24. januar 2024
    En fyldig og konsentrert lett eiket Ribera-crianza som tåler 7-8 år (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Klare eiketoner over mørk moden frukt, litt sjokolade
    Smak: Fyldig og kjøttfull som duften, godt tanninbitt, god lengde med fin fasthet
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 11. november 2022
    En fyldig og god fruktig noe eiket Ribera som tåler 7-8 år. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Noe eik på toppen av mørk frukt.
    Smak: Stor og myk fyldig og kjøttfull frukt fin syre, god tørrhet og lengde med en del eikepreg
    Bruksområde: Grillmat, biff, vilt
  • 11. november 2019
    En litt eiket men også konsentrert Ribera som tåler 6-7 år. Meget godt køjp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Stor intensitet og konsentrasjon, godt jordsmonnspreg, tydelig eik.
    Smak: Stor fyldig start, god konsentrasjon, noe eik på toppen hele veien, god syre, leskende og fast finish.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90
Forsiden akkurat nå
Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser
+
Ukens vin

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

De er signert en levende legende, og er tilgjengelig til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne vegetarretten kommer du til å lage flere ganger
Dagens rett
Råstekt nepe med auberginesaus

Denne vegetarretten kommer du til å lage flere ganger

Kombinasjonen av ovnsstekte neper og den klassiske auberginesausen fra Midtøsten, bedre kjent som baba ganoush, er sublim.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken