Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Loire /
Sancerre

Vincent Gaudry Sancerre Pour Vous

Name: Vincent Gaudry Sancerre Pour Vous
SKU: 11904201
Price: 1057.300000 NOK

94 POENG

Varenummer: 11904201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 1057.30 kr

94 POENG

En imponerende sancerre som tåler 10 år. Verd prisen.

2019-årgang Smakt 20. mars 2022

Produsent

Vincent Gaudry

Importør

Vininor AS

Land

Frankrike

Område

Loire

Underområde

Sancerre

Årgang

2019

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Sauvignon Blanc 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

3.5 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. God kompleksitet og dybde, flotte mineraltoner, lett oksidativ karakter.

Smak

Stor og fyldig ganske kjøttfull men også kompleks fruktkarakter som demper det typiske sauvignonpreget, lang og sammensatt ettersmak med god syrlighet og pen sødme.

Bruksområde

Rikere retter, spekeskinke, fermentert mat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. mars 2022

En imponerende sancerre som tåler 10 år. Verd prisen. (2019)

94 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. God kompleksitet og dybde, flotte mineraltoner, lett oksidativ karakter.

Smak: Stor og fyldig ganske kjøttfull men også kompleks fruktkarakter som demper det typiske sauvignonpreget, lang og sammensatt ettersmak med god syrlighet og pen sødme.

Bruksområde: Rikere retter, spekeskinke, fermentert mat.
11. mars 2020

En imponerende sancerre som tåler 15 år. Verd prisen. (2017)

95 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Konsentrert og kompleks med mye jordsmonnspreg, lovende.

Smak: Stor og konsentrert heftig karakter med massivt fruktpreg, godt med skalltoner, lang og saltpreget ettersmak, mye stoff, superlang og heftig.

Bruksområde: Gode retter med sjømat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 1057.30

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken