Gullgul. Lett sødme av tørket gul frukt, lett jordsmonnspreg.
Smak
Fyldig med det samme i frukten integrert sødme, fin syre og bra skalltanniner, lett rustikt preg i finishen, veldig lang ettersmak med lett kompleksitet.
Når julegrøten havner på bordet, vet alle at det er jul og at en mandel er gjemt oppi alt det hvite. Restene bruker du til dessert. Eller så kan du velge en av de andre fristende juledessertene du finner oppskrifter på her.