Gullgul. Lett sødme av tørket gul frukt, lett jordsmonnspreg.
Smak
Fyldig med det samme i frukten integrert sødme, fin syre og bra skalltanniner, lett rustikt preg i finishen, veldig lang ettersmak med lett kompleksitet.
Drinken Manhattan ble selve symbolet på tv-serien Sex and the City. Med skotsk whisky får den en litt annen karakter. Men den gode varmende effekten har den i behold.