Viúva Gomes Branco

92 POENG
Varenummer: 8210802
Utvalg:
Volum: l
Pris: 369.90 kr
92 POENG

En flott og fyldig hvit colares som tåler 12 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. januar 2021
Farge / lukt
Gulgrønn. God kompleksitet og dybde i mineralpreget, intens.
Smak
Stor og fyldig kjøttfull smak, god frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
Bruksområde
Gode sjømatretter.

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En veldig kul og veldig tradisjonell vinstil som er rikere enn forrige årgang og som tåler 10-20 år. Meget godt kjøp. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fint preg av gammelt trevirke, god kompleksitet, fint mineral- og sjøpreg.
    Smak: Stor og god munnfølelse, godt saltpreg, godt tørket blomst-preg, lett sødme, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat, skrei.
  • 15. september 2018
    En solid klassisk og lovende hvit Colares som tåler 15 år. Sikkert. Godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fruktig med fint mineralpreg i steinaktig retning, dempet aroma.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang ettersmak med stein og syrlighet.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
l - kr 369.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Lag en lekker italienskinspirert festmiddag
Dagens rett
Skinnstekt ishavsrøye på italiensk vis

Lag en lekker italienskinspirert festmiddag

Ishavsrøye er både delikat og lekker i smaken, samt lett å tilberede. Som i denne oppskriften som passer perfekt på alle kvinners festdag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Glem bacalao, putt klippfisken mellom to brødskiver og du har et helt måltid
Dagens rett
Klippfisk-sandwich

Glem bacalao, putt klippfisken mellom to brødskiver og du har et helt måltid

Klippfisk er perfekt sommermat, men ikke alle har lyst på bacalao på denne tiden av året. Det finnes imidlertid mange muligheter. Dette smørbrødet er en av de smartere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Så farge- og smaksrik kan bare en vegetarrett bli
Dagens rett
Shakshuka

Så farge- og smaksrik kan bare en vegetarrett bli

Spiser du ikke egg, kan du erstatte med et vegansk alternativ etter behag. Alle andre kommer til å bli fascinert av kombinasjonen av de krydrete grønnsakene og de lettkokte eggene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når denne retten står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas
Dagens rett
Briami - ovnestekt squash, poteter og tomater

Når denne retten står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas

For er det noe det greske kjøkken briljerer med, så er det å lage gode smaker av enkle, men ferske råvarer. Du kan langt på vei gjenskape den følelsen i eget kjøkken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Apéritifs Vinskole gir deg en unik sjanse til å fordype deg i vinfaget over fem kvelder.
Matkurs og vinkurs
Apéritifs Vinskole del 1

Apéritifs Vinskole gir deg en unik sjanse til å fordype deg i vinfaget over fem kvelder.

Å kunne noe om vin blir stadig viktigere. Både å forstå hva vin er, hvordan den smaker og hvordan du velger riktig vin til mat. Nå tilbyr vi deg som tørster etter enda mer kunnskap om vin, å bli elev ved Apéritifs Vinskole.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er du hekta på pina colada, er dette drinken for deg
Ukens drink
Coco Loco

Er du hekta på pina colada, er dette drinken for deg

Sommerens sprøeste drink er det fordi den lages med tre ulike spritsorter og masse deilig kokossmak.

Les hele saken