Vivier de Vezelay Harmonie 2007

86 POENG
Varenummer: 8019501
Utvalg: Basisutvalg, kategori 6
Volum: 0.75 l
Pris: 136.90 kr
86 POENG

En utpreget frisk og god vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 86 p (2007)

2007-årgang Smakt 22. april 2009
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Fondberg
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bourgogne
Årgang
2007
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
100% Chardonnay
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Lys gul. Fin frisk duft av epler, sitrus og litt mineraler.
Smak
Fruktig anslag, frisk syre, fruktig tvers gjennom, sitter godt.
Bruksområde
Drikkevin, enklere sjømatretter.

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Lys gul. Elegant duft med fine frukttoner og mineraler.
Smak: Fruktig anslag, flott friskhet, god druefedme, sitter godt med deilig tørrhet i finishen. (2007)
Bruksområde: Skalldyr, aperitiff.
Vurdering: En veldig tørr og god vin for de neste tre årene. Meget godt kjøp. (2007) (23.04.09)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 136.90
Forsiden akkurat nå
Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser
+
Ukens vin

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

De er signert en levende legende, og er tilgjengelig til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne vegetarretten kommer du til å lage flere ganger
Dagens rett
Råstekt nepe med auberginesaus

Denne vegetarretten kommer du til å lage flere ganger

Kombinasjonen av ovnsstekte neper og den klassiske auberginesausen fra Midtøsten, bedre kjent som baba ganoush, er sublim.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken