Von Winning Paradiesgarten Riesling Trocken

89 POENG
Varenummer: 490001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 289.90 kr
89 POENG
Von Winning Paradiesgarten Riesling Trocken

En vellaget og syrefrisk utgave av denne rieslingen som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 15. november 2023
Importør
Symposium Wines AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
4.7 gram per liter
Syre
7.4 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Fine lette røyktoner, pen sødme, god mineralkarakter, god dybde
Smak
Stor og myk fyldig smak med fin syre, fint bitt, god tørrhet men også en del fruktsødme utover, sitter godt
Bruksområde
Gode retter med sjømat

Tidligere tester

  • 17. juli 2018
    En veldig elegant riesling som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fint røykpreg, god karakter, fint preg av grønt eple.
    Smak: Fyldig med veldig god frukt, leskende og god med veldig elegant rieslingkarakter, lang elegant ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 31. Mai 2017
    En god og fersk vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint druepreg, kalkaktig mineralpreg, touch av trevirke.
    Smak: Stor og god munnfølelse med flott syre, litt bitterhet, god frukt som crunchy grønt eple, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Sjømat med smørsaus.
  • 10. februar 2016
    En veldig tiltalende vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og svakt parfymert med fine jordsmonnstoner, modne gule og grønne epler.
    Smak: Fruktig og fyldig med god fasthet, flott syre, godt med stoff, lang ettersmak med masse epleskall og mye aroma.
    Bruksområde: Allround.
  • 22. april 2015
    En flott vin som tåler seks. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn.Flott mineralsk duft med noe fat, gul og grønn frukt.
    Smak: Fyldig med veldig god konsentrasjon, veldig god syre, fast og god, flott frukt, fast finish med litt sødme.
    Bruksområde: Gode grillretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Serverer du østers på denne måten, vil alle smake
Dagens rett

Serverer du østers på denne måten, vil alle smake

Østers er ofte et spørsmål om å like eller ikke like. Men de er ikke like utilnærmelig når de serveres i en god saus enten gratinert i skallene eller sammen med asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag denne nydelige retten med kylling og morkler i en kremet saus
Dagens rett

Lag denne nydelige retten med kylling og morkler i en kremet saus

Dette er fast kost på et hvert besøk i det populære vinområdet Jura, men også lett å lykkes med hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre
Dagens rett

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre

For den er i god Midtøsten-tradisjon veldig aromatisk med mye krydder, men ikke sterk i vanlig forstand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet
Dagens rett

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet

Selv om du til tider kanskje har knapt med tid til matlaging, har du alltid tid til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En smakfull aften med 5 snacksretter til 5 viner - kun 899 kroner!
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 18. april

En smakfull aften med 5 snacksretter til 5 viner - kun 899 kroner!

Bli med når ASIA Aker Brygge serverer 5 delikate snacksretter, nøye sammensatt for å komplementere fem spennende viner fra vinprodusenten, Toni Hartl.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Navnet på drinken indikerer very-British-stiff-upper-lip, men smaken er fyldig og sjenerøs
Ukens drink

Navnet på drinken indikerer very-British-stiff-upper-lip, men smaken er fyldig og sjenerøs

For her får den klassiske miksen av gin, sitron og soda følge av kirsebærbrennevin.

Les hele saken