Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Von Winning Paradiesgarten Riesling Trocken

88 POENG
Varenummer: 490001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.750 l
Pris: 255.90 kr
88 POENG

En veldig elegant riesling som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 17. juni 2018
Importør
Symposium Wines AS
land
Tyskland
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
4.7 gram per liter
Syre
7.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk med fint røykpreg, god karakter, fint preg av grønt eple.
Smak
Fyldig med veldig god frukt, leskende og god med veldig elegant rieslingkarakter, lang elegant ettersmak.
Bruksområde
Gode retter med sjømat.
Lagring
Laget av manuelt høstede og selekterte druer, spontangjæret, 50% av
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 31. Kan 2017
    En god og fersk vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint druepreg, kalkaktig mineralpreg, touch av trevirke.
    Smak: Stor og god munnfølelse med flott syre, litt bitterhet, god frukt som crunchy grønt eple, sitter godt og lenge.
    Søknad enklere: Sjømat med smørsaus.
  • 10. februar 2016
    En veldig tiltalende vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og svakt parfymert med fine jordsmonnstoner, modne gule og grønne epler.
    Smak: Fruktig og fyldig med god fasthet, flott syre, godt med stoff, lang ettersmak med masse epleskall og mye aroma.
    Søknad enklere: Allround.
  • 22. april 2015
    En flott vin som tåler seks. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn.Flott mineralsk duft med noe fat, gul og grønn frukt.
    Smak: Fyldig med veldig god konsentrasjon, veldig god syre, fast og god, flott frukt, fast finish med litt sødme.
    Søknad enklere: Gode grillretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.750l - kr 255.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
iStock-508947940.jpg
Dagens rett
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

En sjømatgryte som denne topper det meste

Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

asiatisk-skrei.jpg
Dagens rett
Skrei med asiatiske smaker

Med denne kombinasjonen får du en helt ny smaksopplevelse av skrei

Her er det nemlig mye spennende fra asiahylla som gjør jobben.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

php2p5lyl.jpg
Dagens rett
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Les hele saken
iStock-1130934320.jpg
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

phpxaqhtg.jpg
Dagens rett
Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

phpesinuw.jpg
Dagens rett
Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.

Les hele saken