Vouette & Sorbee Blanc d'Argile Brut Nature

94 POENG
Varenummer: 9645801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 849.90 kr
94 POENG
Vouette & Sorbee Blanc d'Argile Brut Nature

En supermineralsk champagne som tåler 8-10 år. Verd prisen.

2017-årgang Smakt 11. mars 2021
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God fedme, godt preg av saltmineraler, fine bunnnfallstoner.
Smak
Stor og god frukt med flott karakter, god syre, godt skum, fine salttoner, lang og mineralsk saltpreget ettersmak.
Bruksområde
Sjømat.

Tidligere tester

  • 11. mars 2021
    En supermineralsk champagne som tåler 8-10 år. Verd prisen. (2017)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, godt preg av saltmineraler, fine bunnnfallstoner.
    Smak: Stor og god frukt med flott karakter, god syre, godt skum, fine salttoner, lang og mineralsk saltpreget ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 11. mars 2021
    En supermineralsk champagne som tåler 8-10 år. Verd prisen. (2017)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, godt preg av saltmineraler, fine bunnnfallstoner.
    Smak: Stor og god frukt med flott karakter, god syre, godt skum, fine salttoner, lang og mineralsk saltpreget ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 14. Mai 2020
    En strålende og kompleks annerledes naturvinorientert supertransparent champagne som er enda mer spisset enn tidligere og som tåler 7-8 år. Verd prisen.
    94 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Åpen og elegant kompleks med fint lett oksidativt preg, god dybde.
    Smak: Stor og lekker start, flott syre, følger duften, lang og kompleks lett volatil finish.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar,
  • 16. september 2019
    En god og smaksrik champagne med stor konsentrasjon som likevel er på den elegante og modne siden. Tåler 4-5 år. Verd prisen.
    92 POENG
    Farge og duft: Gul. Modne gule og røde epler, fint toastpreg.
    Smak: Fyldig med godt skum, god syre, god fasthet, fin tørrhet, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Fingermat, spekeskinke.
  • 15. mars 2018
    En superlekker og supertransparent champagne som tåler 8 år. Godt kjøp.
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og lett parfymert med god jordsmonnskarakter.
    Smak: Stort skum i starten, veldig god konsentrasjon, virkelig flott syre, godt med stoff, lang ettersmak med salt i finishen.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 07. mars 2017
    En strålende champagne som tåler 8 år. Vel verd prisen.
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Brødaktig duft med modne gule epler, god karakter.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, deilig syre, stor og lekker frukt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, fingermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 849.90
Forsiden akkurat nå
Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

100 viner testet: Dette er burgundnyhetene i spesialpolet det blir kamp om
+
Tester

100 viner testet: Dette er burgundnyhetene i spesialpolet det blir kamp om

Det er 2023-årgangen som gjelder og den byr på blandete opplevelser. Det positive er at prisene har stoppet å øke og noen viner er sågar blitt billigere siden forrige årgang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris
+
Godbiter i pollisten

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris

I dag en doldis i Loire – i hvert fall for den yngre generasjon av chenin-elskere, men disse vinene er fortsatt i det absolutte teten for fascinerende mineralsk tørr chenin blanc.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta
+
Ukens vin

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta

Fra produsenten med det litt uvanlige navnet, kommer en pen håndfull svært vellagete viner i et ytterst gunstig prisleie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vi må bruke mer hønsekjøtt - start med denne vestafrikanske suppa
Dagens rett

Vi må bruke mer hønsekjøtt - start med denne vestafrikanske suppa

En hel høne gir både utmerket kraft og godt kjøtt. Sammen med smaksrike ingredienser som i denne suppa, får hønsa virkelig skinne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En slik middagsinvitasjon kan ingen motstå
Dagens rett
Kalvestek med pommes anna, rødvinssaus og aspargesbønner med bacon

En slik middagsinvitasjon kan ingen motstå

Be inn på en feststemt søndagsmiddag. Her er oppskrfitene på stek, saus, poteter og grønnsaker.

Les hele saken