Vouette & Sorbee Blanc d'Argile Brut Nature

94 POENG
Varenummer: 9645801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 949.90 kr
94 POENG
Vouette & Sorbee Blanc d'Argile Brut Nature

En supermineralsk champagne som tåler 8-10 år. Verd prisen.

2017-årgang Smakt 12. mars 2021
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God fedme, godt preg av saltmineraler, fine bunnnfallstoner.
Smak
Stor og god frukt med flott karakter, god syre, godt skum, fine salttoner, lang og mineralsk saltpreget ettersmak.
Bruksområde
Sjømat.

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En supermineralsk champagne som tåler 8-10 år. Verd prisen. (2017)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, godt preg av saltmineraler, fine bunnnfallstoner.
    Smak: Stor og god frukt med flott karakter, god syre, godt skum, fine salttoner, lang og mineralsk saltpreget ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En supermineralsk champagne som tåler 8-10 år. Verd prisen. (2017)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, godt preg av saltmineraler, fine bunnnfallstoner.
    Smak: Stor og god frukt med flott karakter, god syre, godt skum, fine salttoner, lang og mineralsk saltpreget ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 14. Mai 2020
    En strålende og kompleks annerledes naturvinorientert supertransparent champagne som er enda mer spisset enn tidligere og som tåler 7-8 år. Verd prisen.
    94 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Åpen og elegant kompleks med fint lett oksidativt preg, god dybde.
    Smak: Stor og lekker start, flott syre, følger duften, lang og kompleks lett volatil finish.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar,
  • 16. september 2019
    En god og smaksrik champagne med stor konsentrasjon som likevel er på den elegante og modne siden. Tåler 4-5 år. Verd prisen.
    92 POENG
    Farge og duft: Gul. Modne gule og røde epler, fint toastpreg.
    Smak: Fyldig med godt skum, god syre, god fasthet, fin tørrhet, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Fingermat, spekeskinke.
  • 15. mars 2018
    En superlekker og supertransparent champagne som tåler 8 år. Godt kjøp.
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og lett parfymert med god jordsmonnskarakter.
    Smak: Stort skum i starten, veldig god konsentrasjon, virkelig flott syre, godt med stoff, lang ettersmak med salt i finishen.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 07. mars 2017
    En strålende champagne som tåler 8 år. Vel verd prisen.
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Brødaktig duft med modne gule epler, god karakter.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, deilig syre, stor og lekker frukt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, fingermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 949.90
Forsiden akkurat nå
Disse 2023-californierne vil overbevise deg en gang for alle
+
Godbiter i pollisten

Disse 2023-californierne vil overbevise deg en gang for alle

Fra denne californiske vinprodusenten kommer det svært pålitelige viner og det til pene priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Tenk om alle rimelige bordeauxer hadde vært så god som denne
+
Ukens vin

Tenk om alle rimelige bordeauxer hadde vært så god som denne

For denne spanske vinen som kun koster 194 kroner, er laget av primært bordeauxdruer og er riktig så vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med denne får du en solid smak av Nord-Rhône for en liten sum
+
Godbiter i pollisten

Med denne får du en solid smak av Nord-Rhône for en liten sum

Fra samme produsent kommer også strålende utgaver fra de beste terroirene i Nord-Rhône.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallpris for viner fra Napolis bakland
+
Ukens vin

Knallpris for viner fra Napolis bakland

Både den røde og den hvite representerer veldig godt Campanias potensial – og ikke minst produsentens håndlag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Biff i bagett med ekstra trøkk fra chimchurri
Dagens rett

Biff i bagett med ekstra trøkk fra chimchurri

Det er altså chimichurrisausen som setter fart på smaksløkene i denne oppskriften med biff i bagett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Årets 10 beste norske vinkart er kåret - vi snakker om verdensklasse

At norske vinkart er i verdensklasse, er slått fast en gang for alle. 10 av dem stakk av med gull i Star Wine List Norway 2025 og samtlige konkurrerer i verdensfinalen i juni 2026.

Les hele saken