Vouette & Sorbee Blanc d'Argile Brut Nature

94 POENG
Varenummer: 9645801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 949.90 kr
94 POENG
Vouette & Sorbee Blanc d'Argile Brut Nature

En supermineralsk champagne som tåler 8-10 år. Verd prisen.

2017-årgang Smakt 12. mars 2021
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God fedme, godt preg av saltmineraler, fine bunnnfallstoner.
Smak
Stor og god frukt med flott karakter, god syre, godt skum, fine salttoner, lang og mineralsk saltpreget ettersmak.
Bruksområde
Sjømat.

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En supermineralsk champagne som tåler 8-10 år. Verd prisen. (2017)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, godt preg av saltmineraler, fine bunnnfallstoner.
    Smak: Stor og god frukt med flott karakter, god syre, godt skum, fine salttoner, lang og mineralsk saltpreget ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En supermineralsk champagne som tåler 8-10 år. Verd prisen. (2017)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, godt preg av saltmineraler, fine bunnnfallstoner.
    Smak: Stor og god frukt med flott karakter, god syre, godt skum, fine salttoner, lang og mineralsk saltpreget ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 14. Mai 2020
    En strålende og kompleks annerledes naturvinorientert supertransparent champagne som er enda mer spisset enn tidligere og som tåler 7-8 år. Verd prisen.
    94 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Åpen og elegant kompleks med fint lett oksidativt preg, god dybde.
    Smak: Stor og lekker start, flott syre, følger duften, lang og kompleks lett volatil finish.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar,
  • 16. september 2019
    En god og smaksrik champagne med stor konsentrasjon som likevel er på den elegante og modne siden. Tåler 4-5 år. Verd prisen.
    92 POENG
    Farge og duft: Gul. Modne gule og røde epler, fint toastpreg.
    Smak: Fyldig med godt skum, god syre, god fasthet, fin tørrhet, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Fingermat, spekeskinke.
  • 15. mars 2018
    En superlekker og supertransparent champagne som tåler 8 år. Godt kjøp.
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og lett parfymert med god jordsmonnskarakter.
    Smak: Stort skum i starten, veldig god konsentrasjon, virkelig flott syre, godt med stoff, lang ettersmak med salt i finishen.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 07. mars 2017
    En strålende champagne som tåler 8 år. Vel verd prisen.
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Brødaktig duft med modne gule epler, god karakter.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, deilig syre, stor og lekker frukt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, fingermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 949.90
Forsiden akkurat nå
Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut
+
Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen  - med eller uten kjøtt
Dagens rett

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen - med eller uten kjøtt

Om du velger vegetarvarianten, kan denne gryta faktisk serveres kald. Som en tyktflytende salat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken