Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Wageck Kalkstein Riesling Trocken

83 POENG
Varenummer: 7638501
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 129.90 kr
83 POENG

En tørr og frisk fersk riesling som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 11. januar 2021
Importør
Exciting Wines AS
Land
Tyskland
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
4.1 gram per liter
Syre
7.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk og god lysere eplefrukt, mineralsk.
Smak
Rund og fruktig med fin syre, lett bitt, sitter godt og fruktig.
Bruksområde
Salater med kremet dressing, vegetar.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    En tørr og fersk riesling som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2019)
    82 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk epleduft.
    Smak: Fruktig og leskende med lett bitt, ganske fersk stil, litt salt mot slutten.
    Bruksområde: Salater.
  • 02. mars 2019
    En fersk og frisk rieslingsom tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk med lett pærepreg, syrlige toner.
    Smak: Fruktig med lett fedme, ganske fersk, fin syre, lette bittertoner, sitter bra.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 15. mars 2018
    En frisk og tørr fersk vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    83 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av lys grønn frukt, mineraler.
    Smak: Fyldig med litt ferskpreg, litt pære, frisk syre, prikker litt, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Hvit fisk med smørsaus.
  • 22. februar 2018
    En god og leskende vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert med god gul og grønn frukt, fint mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, gode bittertoner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Vegetar, drikkevin.
  • 15. januar 2018
    En god og leskende vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert med god gul og grønn frukt, fint mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, gode bittertoner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Vegetar, drikkevin.
  • 07. mars 2017
    En god billigvin som tåler 2 år. Meget godt kjøp. (2016)
    82 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk duft.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, sitter bra med litt bitterhet i finishen.
    Bruksområde: Drikkevin.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 129.90
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken
s