Wagner Oberrotweil Chardonnay

89 POENG
Varenummer: 13444001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 479.00 kr
89 POENG
Wagner Oberrotweil Chardonnay

En fyldig og kjøttfull lett sødmefylt/modenfruktig Baden-chardonnay, tåler 5-6 år

2023-årgang Smakt 05. september 2025
Importør
T&T Wine AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Baden
Underområde
Oberrotweil
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fine røyktoner, pen eik, lovende
Smak
Stor og bløt kjøttfull smak med pen sødme, godt med frukt, fin tørrhet utover
Bruksområde
Kylling

Tidligere tester

  • 14. juli 2023
    En solid og elegant pent konsentrert Baden-chardonnay som tåler 7-8 år (2022)
    90 POENG
    Farge og duft: Gul. Elegant og aromatisk med fine mineral- og eiketoner
    Smak: Stor og myk kremet smak med fin syre, fine salttoner, god syrlighet utover, også god tørrhet og pen lengde
    Bruksområde: Sjømat, også grillet
  • 11. november 2022
    En strålende Baden-chardonnay som tåler 7-8 år. (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens og ungdommelig med fine salttoner, søte grønne epler, pen eik i bakgrunnen.
    Smak: Stor og fyldig syrlig og saltpreget smak med lekker syre godt med stoff, lang ettersmak med mineraler og pen eik.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat, også lyst kjøtt.
  • 19. juli 2022
    En lekker Baden-chardonnay som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fine jordsmonnstoner, deilig chardonnayfruktighet med lett sødme, pen eik
    Smak: Stor og fyldig smak med leskende syre, fine salttoner, lang og syrlig-mineralsk ettersmak med fint intgrert eik.
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.
  • 20. januar 2022
    En flott åpen og bred let modenfruktig saltpreget chardonnay som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Åpen og elegant med fin karakter og dybde.
    Smak: Stor og deilig kjøttfull frukt fin syre, lett bitt, sitter godt og lenge med fine stoff- og salttoner.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 19. juli 2021
    En flott og mineralsk stofflig Baden-chardonnay som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God og sødmefylt kjøttfull eplefrukt med fine mineral- og røyktoner.
    Smak: Stor og myk frukt med god syre og gode salttoner, god tørrhet, fin stofflighet, god røyk- og mineralkarakter helt ut.
    Bruksområde: Grillet sjømat, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 479.00
Forsiden akkurat nå
Mont d'Or er osten som smelter Norge
+

Mont d'Or er osten som smelter Norge

Vacherin Mont d’Or er den franske osten som har fått sitt eget ritual på linje med lutefisk og rakefisk. Og Norge leder an i «hysteriet» til de grader at det vekker oppmerksomhet i andre land.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nyheter brennevin: At så ung svært røykpreget whisky kan være så supergodt balansert, er et mirakel
+
Tester

Nyheter brennevin: At så ung svært røykpreget whisky kan være så supergodt balansert, er et mirakel

Men det er ikke bare ung whisky i toppklassen blant novembernyhetene, også vellagret cognac av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Madeira på en helt annen og like fullt unik måte
+
Godbiter i pollisten

Madeira på en helt annen og like fullt unik måte

Tørr bordvin fra Madeira vekker stadig større interesse – og denne er et strålende bevis på hva øya langt ute i havet kan by på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp fra Bordeaux' østside
+
Ukens vin

Knallkjøp fra Bordeaux' østside

5 år gammel bordeaux til 189,90 kroner som også smaker veldig godt er ikke hverdagskost. Spesielt ikke når den kommer fra en slik familiehistorie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Tapasbollene kan også lages av kylling
Dagens rett

Tapasbollene kan også lages av kylling

Saftige kjøttboller hører hjemme på et hvert tapasbord og er perfekt fredagssnack. De kan fint lages av kyllingkjøttdeig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik har du kanskje ikke laget frikasseen før
Dagens rett
Innbakt kremet kyllinggryte

Slik har du kanskje ikke laget frikasseen før

Gjør stas på søndagsmiddagen og følg denne oppskriften på en kyllinggryte litt utenom det vanlige.

Les hele saken