Wagner Oberrotweil Spätburgunder

89 POENG
Varenummer: 13502401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.00 kr
89 POENG
Wagner Oberrotweil Spätburgunder

En konsentrert litt eiket Baden-pinot som tåler 8-10 år

2023-årgang Smakt 05. september 2025
Importør
T&T Wine AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Baden
Underområde
Oberrotweil
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Spätburgunder 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. God intensitet og konsentrasjon, pen eik og jordsmonnskarakter
Smak
Stor og kjøttfull smak med flott frukt fin syre, fint bitt, lang og fruktig med fint kirsebærpreg også noe eik i finishen
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 14. juli 2023
    En god og leskende Baden-pinot som tåler 5-6 år (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Pen duft av rød og mørkere syrlig frukt, lett jordsmonnspreg
    Smak: Stor og myk fruktig og leskende smak med fine syrer, god tørrhet og pent saltpreg i finishen
    Bruksområde: Pasta, kalv, lam
  • 19. juli 2022
    En herlig spätburgunder som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Flott duft med fine aromatiske pinot-toner, godt jordsmonnspreg, pen eik.
    Smak: Stor og myk rød og mørkere fruktighet, fin syre, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 19. mars 2022
    En flott tysk pinot som tåler 5-6 år. Godt kjøp (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Fint jordsmonnspreg, lett røyk, modne kirsebær.
    Smak: Stor og myk start med fin syre, lett tanninbitt, god stofflighet, lang.
  • 19. mars 2022
    En flott tysk pinot som tåler 5-6 år. Godt kjøp (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Fint jordsmonnspreg, lett røyk, modne kirsebær.
    Smak: Stor og myk start med fin syre, lett tanninbitt, god stofflighet, lang.
    Bruksområde: Lam, biff.
  • 19. juli 2021
    En krydret svært mineralsk og saltpreget men også elegant pinot noir som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Aromatisk med fine kirsebær-, mineral- og jordsmonnstoner, integrert trevirke.
    Smak: Stor og bløt stofflig og krydret med det samme som i duften, gode syrer, fine krydrete tanniner, gode salttoner, slank god tørrhet.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.00
Forsiden akkurat nå
Test av beaujolais nouveau 2025: Årets nye vin smaker nok best to uker etter lansering
+
Tester

Test av beaujolais nouveau 2025: Årets nye vin smaker nok best to uker etter lansering

Hvis du har planlagt å smake på den allerede på slippdagen som er 20. november, ikke server den for kald. 2025 er en årgang med tanniner og en viss robusthet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Alle takker ja til middagsinvitasjon når lammefrikasse er på menyen
Dagens rett

Alle takker ja til middagsinvitasjon når lammefrikasse er på menyen

Klassisk lammefrikasse er enkelt som bare det og noe alle liker. Test ut denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slike chenin blancer tar alle matmessige utfordringer
+
Godbiter i pollisten

Slike chenin blancer tar alle matmessige utfordringer

Savennières er en av vinverdenens skjulte perler som også lagrer veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Gresk hvitvin er i vinden – til topp priser
+
Ukens vin

Gresk hvitvin er i vinden – til topp priser

Og disse utgavene fungerer like godt hjemme en høstkveld som i Hellas om sommeren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag blir det ekstra god pasta til middag
Dagens rett

I dag blir det ekstra god pasta til middag

Kjøttboller gir et mer interessant resultat for pastasausen enn å bare steke kjøttdeigen på vanlig måte. Og med brede pappardelle-pastabånd blir den ekstra vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Laks med appelsinkokt fennikel er så fristende som det føres ut
Dagens rett

Laks med appelsinkokt fennikel er så fristende som det føres ut

Denne lekre lakseretten er også svært lettlaget. Bare prøv denne supre oppskriften.

Les hele saken