Waterkloof Circle of Life White

88 POENG
Varenummer: 1281501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 324.90 kr
88 POENG
Waterkloof Circle of Life White

En fyldig og sødmefylt pent konsentrert sørafrikansk hvitvin som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 20. Mai 2021
Produsent
Importør
Red & White AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Coastal Region
Underområde
Stellenbosch
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 56%, Chenin Blanc 28%, Chardonnay 13%, Sémillon 3%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
4 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Søte litt syltede gule modne frukter.
Smak
Fyldig med god moden frukt, fin syre, god sødme, men også fin tørrhet i en myk stil.
Bruksområde
Vegetar.

Tidligere tester

  • 15. mars 2018
    En smaksrik vin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2012)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Noe eik og moden gul og grønn frukt.
    Smak: Fyldig frukt, fin syre, godt med stoff, sitter godt med mye sitrusskall.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 16. juni 2014
    Muligens en svak flaske. Nå. Verd prisen? (2012) (2012)
    80 POENG
    Farge og duft: Gul. God moden duft, innbydende, men blir litt volatil etter hvert.
    Smak: En del fruktsødme, ok syre, middels konsentrasjon, fine bittertoner i finishen, ok lengde.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 324.90
Forsiden akkurat nå
Slik smaker bobler fra det opprinnelige Champagne
+
Godbiter i pollisten

Slik smaker bobler fra det opprinnelige Champagne

Vi snakker om Vallée de la Marne som er det mest dominerende underområdet i Champagne, men samtidig det mest anonyme. Det var før.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette er den beste julevinen
+
Ukens vin

Dette er den beste julevinen

Den «julete» etiketten er tilfeldig, for den har sett slik ut i siden 2008, og innholdet er av en helt annen klasse enn juleviner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det har ikke blitt laget så lite vin siden 1961

2024 ga rekordsmå avlinger over store deler av vinverdenen. Klimaendringene har hovedskylda.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette drikker du til pinnekjøtt
Tester
Drikke til pinnekjøtt

Dette drikker du til pinnekjøtt

De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En litt hissig pastarett setter fart på diskusjonen
Dagens rett
Cannelloni med chili og cottage cheese

En litt hissig pastarett setter fart på diskusjonen

Pasta er alltid godt. I dagens oppskrift gir vi deg en rimelig, enkel og ikke minst vegetarisk og småsint utgave av arten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er
+
Tester
80 portvin, madeira, sherry, vermut, rivesaltes, banyuls og andre hetviner testet

Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er

28 år gammel portvin som er i like god toppform som 2022-utgaven. Det forteller alt om denne vinstilens selvfølgelige plass i en hver vinkjeller med ambisjoner. Men også at du ikke trenger en vinkjeller for å oppleve vellagret vin.

Les hele saken