Weinert Carrascal

87 POENG
Varenummer: 3240401
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 204.90 kr
87 POENG
Weinert Carrascal

En svært vellaget og kjøttfull utgave av denne klassikeren, tåler 6-7 år

2022-årgang Smakt 08. Mai 2026
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Momentum Wines AS
Land
Argentina Argentina flag
Område
Mendoza
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 40%, Malbec 40%, Merlot 20%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar rødbbrun. Klassiske eiketoner, lett eksotisk med moden mørkere rød frukt, elegant
Smak
Stor og myk fyldig smak med god kjøttfull frukt, fin syre, fint saltpreg i retning lakris og kakao, god tørrhet
Bruksområde
Svin, pasta

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En herlig fersk Carrascal som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God og tett mørkere frukt, jordsmonn, god dybde.
    Smak: Stor og myk smak med god sødme, fin syre, fine salttoner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, biff.
  • 11. januar 2021
    En flott og konsentrert utgave av denne klassikeren som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. God klassisk duft med fine tre- og jordsmonnstoner.
    Smak: Stor og god fruktig smak med alt det andre fra duften, god tørrhet fra tanniner, også litt tretanniner, lang.
    Bruksområde: Lam, elg, pasta.
  • 14. Mai 2020
    En flott og veldig tradisjonstro utgave av denne klassikeren som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Herlig jordsmonnspreget duft med godt preg av syrlige mørke skogsbær, minner om en trad-bordeaux rent aromamessig.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, fine syre, god og bløt i tanninene med fin syrlighet helt ut, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillmat, gryter, lam.
  • 14. januar 2019
    En solid utgave av denne klassikeren som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Dypere varmrød. Fint preg av jordsmonn, mørk syrlig frukt.
    Smak: Fyldig med god syre, fine tanniner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 31. Mai 2017
    En seriøs og småkompleks billigvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Mørk saftig/syrlig bærfrukt, seriøs med fint preg av trevirke og jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, god munnfølelse, flott bærpreg, godt med jordsmonn og litt trevirke, sitter veldig lenge med en liten alkoholsnert i finishen.
    Bruksområde: Gode kjøttretter, grillmat.
  • 30. desember 2011
    En veldig tradisjonell vinstil som holder fint i tre år til. Meget godt kjøp. (2007)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Saftig krydret duft med trevirke, "gamle" fat.
    Smak: Bløtt anslag, god rund frukt, ok syre, bløte runde tanniner, god munnfølelse, fin karakter, sitter godt med noe alkoholvarme i finishen.
    Bruksområde: Gryter.
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Klar varm rød. Litt jordlig duft, men åpner seg mot en klassisk stil med en del jordsmonns- og trevirketoner samt lær og krydder.
Smak: Fyldig anslag, god bløthet, fin syre, følger duften, varm med fine kryddertoner, sitter godt med lakris og modne mørke bær i finishen. (2006)
Bruksområde: Lam i rik tilberedning.
Vurdering: En flott og veldig tradisjonelt laget vin for de neste fire årene. Litt trekk for høy alkohol, men ellers veldig bra. Meget godt kjøp. 86 p (2006) (19.09.10)

 

 

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Ung varm rød. Fin ganske elegant og lett lagret duft med fint solbærpreg, gode fat- og jordsmonnstoner, tørket og rått kjøtt.
Smak: Bløtt anslag, litt rustikk i midten, god syre, lett sødme, fine bløte men likevel bra tanniner, sitter godt. (2005)
Bruksområde: Lam, steik, gryter.
Vurdering: En klassisk vin med fint lagret preg som skiller seg godt ut fra øvrige fruktdrevne argentinere. Best innen tre år. Meget godt kjøp. 86 p (2005) (03.12.08)
 
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Varm rød. Fin duft av modne skogsbær og solbær, trevirke, vanilje, skog og lær.
Smak: Bløtt anslag, veldig god saftighet, myk moden stil, likevel fine tanniner, lett stofflighet, saftig skogsbærpreget ettersmak, sitter lenge. (2004)
Bruksområde: Retter med sopp, lam eller får, lettere vilt.
Vurdering: En klassisk og god argentinsk rødvin som holder fint i et par-tre år til. Meget godt kjøp. (2004) (Gjensyn - 30.08.07)
 
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk tett rød med lys kant. Røde og mørke bær, skogsbær, eik og snev av animalskhet og lakris.
Smak: Saftig smak med noe grønnpreg, animalskheten og fatpreget dominerer i finishen. (2002)
Bruksområde: Stekt eller grillet kjøtt.
Vurdering: Best nå men kan spares i inntil to år. Godt kjøp. (2002) (24.02.05)
 
Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mørk rød med brunskjær. Lett innslag av stall og lær, en del moden frukt samt eik.
Smak: Balansert, også mot duften, middels fylde, litt gammelmodig stil. (2000)
Mat: Lyst kjøtt.
Vurdering: Drikk nå. Verd prisen. (2000) (21.01.04)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 204.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Sjekk ut siste utgave av Aperitif magasin
+

Sjekk ut siste utgave av Aperitif magasin

Utdrag fra septembermenyen: Kjøtt uten kraftfor og tilsetninger og kokkene som bidro til sommerens VM-suksess. Wachau i endring og Spanias 23. Vino de Pago.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Den klassiske drinken Black Velvet ble faktisk skapt som en sørgedrink
+
Ukens drink

Den klassiske drinken Black Velvet ble faktisk skapt som en sørgedrink

Mørkt øl fra butikk eller polet som friskes opp av vin med bobler, prosecco, cava eller champagne - det du måtte ha for hånden - fungerer også i Norge i den tiden vi er inne i nå. Og den kan lages som alkoholfri uten tap av kraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

At disse vinene er unike, er ingen floskel
+
Godbiter i pollisten

At disse vinene er unike, er ingen floskel

De bærer dessuten sine fantasinavn veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg
+
Ukens vin

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg

Joana Maçanita er søsteren til geniforklarte Antonio Maçanita og hun lager stadig lekrere vinene fra vingården i Douro.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Har du allerede begynt med kjøttfri mandag, er dette et godt alternativ
Dagens rett

Har du allerede begynt med kjøttfri mandag, er dette et godt alternativ

En lettlaget, men virkelig smaksrik gryte med paprika, tomater, ost og egg. Slik får mandagen en ekstra god avslutning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

IPA-hylla med norsk påfyll og sider som danker ut alt annet
+
Tester

IPA-hylla med norsk påfyll og sider som danker ut alt annet

Det er noe av nyhetene for øl i basis og sider/fruktvin i basis og BU.

Les hele saken