Weing. Knewitz Chardonnay Brut Nature

89 POENG
Varenummer: 13926601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 309.90 kr
89 POENG
Weing. Knewitz Chardonnay Brut Nature

En mer reduktiv (enn sist) syrefrisk og intens konsentrert ferskere chardonnay-sekt, tåler 5-6 år

2021-årgang Smakt 20. juli 2024
Importør
Winemarket AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Sekt
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Godt preg av syrlige grønne epler, lett urtepreg, god fedme og lett lagringspreg/brødtone, fine mineraltoner
Smak
Godt og myt kremet skum med flott syre, god skarphet og lette bittertoner, men også fin fedme og gode salttoner utover, fin tørrhet
Bruksområde
Østers, sjømat med saus

Tidligere tester

  • 13. Mai 2024
    En god og tørr smaksrik konsentrert chardonnay-sekt, tåler 5-6 år (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Modne epler, lett fedme, god karakter, lett eik
    Smak: Stort og godt bløtt skum med god syre, godt med stoff, fin lengde
    Bruksområde: Fingermat, spekemat
  • 11. november 2022
    En god og tørr chardonnay-sekt som tåler 4-5 år. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett jordsmonn, fine lagringstoner, slt-syrlig karakter, modent eple.
    Smak: Fyldig og kremet skum god syre og fin tørrhet, god lengde
    Bruksområde: Spekeskinke
  • 20. september 2022
    En fyldig og god chardonnay-sekt som tåler 6-7 år. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God fedme med fine lagringstoner, god moden eplefrukt, lett eikepreg.
    Smak: Fyldig med lette bittertoner, gode lagringstoner, god tørrhet og lengde med lett kompleksitet.
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt
  • 20. november 2021
    En seriøs knusktørr chardonnaysekt som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Fine mineraltoner, godt lagringspreg.
    Smak: Fyldig med god syre, godt skum, god konsentrasjon, fine salttoner, lang.
    Bruksområde: Fingermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 309.90
Forsiden akkurat nå
Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Pinot noir-kupp fra Sonoma Coast
+
Tester

Pinot noir-kupp fra Sonoma Coast

Det er en av de mest interessante vinnyhetene i basis i juli. Men også

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En kyllingpai med spinat er perfekt sommerferiemat
Dagens rett

En kyllingpai med spinat er perfekt sommerferiemat

Gjør den klar hjemme og ta den med på piknik, stranda eller tur i skogen. Den kan selvsagt også spises hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken