Weing. Knewitz Nieder-Hilbersheim Riesling Eisenerz

88 POENG
Varenummer: 11169001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 349.90 kr
88 POENG
Weing. Knewitz Nieder-Hilbersheim Riesling Eisenerz

En syrefrisk og tørr riesling som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 15. juli 2023
Importør
Winemarket AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheinhessen
Underområde
Nieder-Hilbersheim
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
3.0 gram per liter
Syre
8.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Pen og sødmefylt eplefrukt, fint mineralpreg
Smak
Fyldig med god frukt, fint bitt, god syrlighet og tørrhet
Bruksområde
Sjømat med saus

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En syrefrisk og tørr riesling som tåler 7-8 år (2022)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Pen og sødmefylt eplefrukt, fint mineralpreg
    Smak: Fyldig med god frukt, fint bitt, god syrlighet og tørrhet
    Bruksområde: Sjømat med saus
  • 20. september 2022
    En veldig fersk men lovende riesling som tåler 7-8 år. (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Aromatisk og fersk rieslingkarakter.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre fine salttoner, godt bitt, sitter bra.
    Bruksområde: Sjømat
  • 20. september 2022
    En fyldig og konsentrert syrefrisk riesling som tåler 7-8 år. (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Syrlig mineralsk duft, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig smak med god kjøttfull og syrlig karakter, god tørrhet og lengde.
    Bruksområde: Sjømat med saus
  • 20. september 2021
    En syrefrisk riesling som trenger litt tid og tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn.Ung og fersk intens med syrlig frukt mineraler og litt røyk.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, ganske intens med godt bitt, lang og syrefrisk.
    Bruksområde: Sjømat, frityrstekt mat.
  • 15. desember 2020
    En god og syrefrisk mineralsk riesling som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og syrlig kalkaktig frukt med fin karakter.
    Smak: Stor og god start med flott syre, fin tørrhet, god og passe aromatisk lang og syrlig ettersmak med mye saltmineraler.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 06. juli 2019
    En litt bitter men tørr og syrefrisk riesling som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Floral med grønt eple, syrlig frukt, snev av mineraler.
    Smak: Fyldig med noe sødme, god frukt, leskende med lette bittertoner, tørr finish.
    Bruksområde: Fisk med smørsaus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 349.90
Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken