Weing. Knewitz Nieder-Hilbersheim Riesling Eisenerz

88 POENG
Varenummer: 11169001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 319.90 kr
88 POENG
Weing. Knewitz Nieder-Hilbersheim Riesling Eisenerz

En syrefrisk og tørr riesling som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 15. juli 2023
Importør
Winemarket AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheinhessen
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
3.0 gram per liter
Syre
8.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Pen og sødmefylt eplefrukt, fint mineralpreg
Smak
Fyldig med god frukt, fint bitt, god syrlighet og tørrhet
Bruksområde
Sjømat med saus

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En syrefrisk og tørr riesling som tåler 7-8 år (2022)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Pen og sødmefylt eplefrukt, fint mineralpreg
    Smak: Fyldig med god frukt, fint bitt, god syrlighet og tørrhet
    Bruksområde: Sjømat med saus
  • 20. september 2022
    En veldig fersk men lovende riesling som tåler 7-8 år. (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Aromatisk og fersk rieslingkarakter.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre fine salttoner, godt bitt, sitter bra.
    Bruksområde: Sjømat
  • 20. september 2022
    En fyldig og konsentrert syrefrisk riesling som tåler 7-8 år. (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Syrlig mineralsk duft, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig smak med god kjøttfull og syrlig karakter, god tørrhet og lengde.
    Bruksområde: Sjømat med saus
  • 20. september 2021
    En syrefrisk riesling som trenger litt tid og tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn.Ung og fersk intens med syrlig frukt mineraler og litt røyk.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, ganske intens med godt bitt, lang og syrefrisk.
    Bruksområde: Sjømat, frityrstekt mat.
  • 15. desember 2020
    En god og syrefrisk mineralsk riesling som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og syrlig kalkaktig frukt med fin karakter.
    Smak: Stor og god start med flott syre, fin tørrhet, god og passe aromatisk lang og syrlig ettersmak med mye saltmineraler.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 06. juli 2019
    En litt bitter men tørr og syrefrisk riesling som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Floral med grønt eple, syrlig frukt, snev av mineraler.
    Smak: Fyldig med noe sødme, god frukt, leskende med lette bittertoner, tørr finish.
    Bruksområde: Fisk med smørsaus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 319.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken