Wild South Shiraz Cabernet Sauvignon

75 POENG
Varenummer: 4831601
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 99.80 kr
75 POENG

En litt sliten boks. (L14322)

Smakt 02. mars 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Utgått_Adega AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Western Cape
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Shiraz 60%, Cabernet Sauvignon 38%, Viognier 2%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
3.5 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar rød. Litt kokt duft med noe lakris.
Smak
Bløt med litt plastsmak, virker noe sliten i frukten, litt skarp syre, litt bitter, men ganske frisk. (L14322)
Bruksområde
Drikkevin.

Tidligere test (81p):
Farge og duft: Klar varm rød. Fin ung krydret duft med skogsbær, solbær og noe urter.
Smak: Bløtt anslag, en del sødme, veldig myk, varm krydret finish. (2007 BiB)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En myk og innbydende vin som bør serveres lett avkjølt. Godt kjøp. 81 p (2007 BiB) (22.03.09)

Tidligere test (3+) (78p):
Farge og duft: Mørk tett rød. Røde og mørke bær, gress, eik og brent tre.
Smak: Stramt saftig anslag, følger duften, mangler litt sjarm. (2006-BIB)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: Verd prisen. (2006-BIB) (25.10.07)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mørk rød. Fin ren og ung bærduft.
Smak: Saftig bløtt anslag, sitter ganske bra, litt rustikk. (UÅ)
Bruksområde: Enkle retter med lyst kjøtt.
Vurdering: Helt grei vin. Godt kjøp. (UÅ) (21.06.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 99.80
Forsiden akkurat nå
Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett
Dagens rett

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett

Det er ikke store innsatsen som kreves, men du blir rikelig belønnet. Med øl i gryta, må du kanskje ha øl i glasset. Men det er ikke nødvendig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen
Dagens rett
Ertesuppe

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen

Ertesuppe med kjøttrester er skikkelig kraftkost, men ikke mektigere enn at den er innafor i januar. Ikke minst er den svært lettlaget.

Les hele saken