William Downie Cathedral

89 POENG
Varenummer: 11410701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 340.60 kr
89 POENG
William Downie Cathedral

En fyldig og god pinot, tåler 5-6 år

2024-årgang Smakt 10. november 2025
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Australia Australia flag
Område
Øvrige
Årgang
2024
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Elegant med fine røde bærtoner pen eik god karakter
Smak
Stor og myk fyldig og fruktig smak med fine salttoner, pen eik, god lengde
Bruksområde
Svin, kylling

Tidligere tester

  • 13. Mai 2024
    En flott og konsentrert pinot noir som tåler 10-12 år (2022)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Lett kompleksitet med fine eiketoner, moden mørkere rød frukt
    Smak: Stor og myk kjøttfull smak med fin syre, fine mykere tanniner, flott lengde
    Bruksområde: Biff, lam
  • 11. november 2022
    En god og fyldig allsidig pinot som tåler 7-8 år (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God dybde, fine kirsebærtoner, god karakter.
    Smak: Stor og myk leskende og fruktig smak med fin syre god tørrhet og lengde.
    Bruksområde: Lam, pasta, lyst kjøtt, vegetar
  • 20. januar 2022
    En god og fyldig lett mokkapreget men lovende australsk pinot som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant og myk med god karakter integrert sødme, jordsmonn og eik.
    Smak: Stor og bløt fruktig smak med leskende syre, fint lett tanninbitt, sitter lenge og leskende, tørt.
    Bruksområde: Biff, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 340.60
Forsiden akkurat nå
Denne påskekaken baker du uten ovn
Ukens kake

Denne påskekaken baker du uten ovn

Nå er det de færreste som ikke har tilgang på strøm i påskeferien, men det er ikke alle som har stekeovn. Det skal ikke forhindre deg fra å bake en Påskeappelsinkake.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen
+
Godbiter i pollisten

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen

Du finner den i de fleste velassorterte polutsalg. Og prisen er upåklagelig - vi snakker om mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen
+
Ukens vin

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

Få viner byr på like god valuta for pengene – og vekker like mye følelser som vinen fra et av verdens aller mest risikofylte områder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Appelsinfylt kylling er som skapt for påsken
Dagens rett

Appelsinfylt kylling er som skapt for påsken

Kylling blir enda bedre når friskhet kommer med i tilberedningen, og denne appelsinfylte kyllingen er således intet unntak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken