Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund

William Fèvre Champs Royaux Chablis 2005

84 POENG
Varenummer: 1418701
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 166.00 kr
84 POENG
William Fèvre Champs Royaux Chablis 2005

Drikk innen et-to år. Verd prisen. (2003)

1999-årgang Smakt 19. Mai 2004
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
William Fèvre
Importør
Robert Prizelius
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund - Chablis
Årgang
1999, 2000, 2003
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
100% chardonnay
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Lys gul med grønnskjær. Svært fruktig nærmest tuttifruttipreget duft som også har noe sjølignende ved seg.
Smak
Følger duften, god fedme, mye søt sitrus, ok ettersmak. (2003)
Bruksområde
Fisk og skalldyr uten saus, gjerne kald i salater.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys gylden. Frisk god duft av epler, sitrus/lime, havbris, mineraler og tydelig druekarakter.
Smak: God smak med flott balanse og god fruktighet. (2000)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Lys gul med grønnskjær. Delikat chablisduft med fin mineralkshet.
Smak: Friskt anslag, gode syrer, men mangler litt sjarm.
Mat: Sjømat.
Vurdering: Bra matvin som drikkes nå mens den er frisk. (1999) (01.05.01)

Mat: Nykokte krabber, kamchatka, allround sjømat.
Vurdering: En chablis på den elegante siden. Godt kjøp. (2000) (20.03.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 166.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken