Wine Thieves Saperavi Qvevri

87 POENG
Varenummer: 13936201
Utvalg: Testutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 250.00 kr
87 POENG
Wine Thieves Saperavi Qvevri

En god syrlig og tørr saperavi, tåler 5-6 år

2023-årgang Smakt 25. august 2025
Produsent
Importør
Horizon Wines AS
Land
Georgia Georgia flag
Område
Kakheti
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Saperavi 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
3.1 gram per liter
Syre
4.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar dyp ung rød. Mørk frukt, jordsmonn
Smak
Fyldig og kjøttfull smak med fin syre, fint bitt, god tørrhet
Bruksområde
Lam, svin

Tidligere tester

  • 19. juli 2024
    En god og fruktig saperavi som tåler 4-5 år (2022)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Mørk syrlig frukt med fint krydderpreg, mineralsk
    Smak: Fyldig med lett sødme, fin tørrhet og lengde
    Bruksområde: Svin, lam
  • 07. mars 2023
    En god og fruktig også mineralsk saperavi som tåler 4-5 år. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Dypere ung klar rød. Saftig og god fruktig karakter med fint jordsmonnspreg
    Smak: Fyldig og fruktig smak med fin syre, god tørrhet og godt saltpreg
    Bruksområde: Pasta, kylling, vegetar
  • 20. november 2021
    En kul rød georgier som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God og jernaktig jordsmonnskarakter, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig start med flott syre, fine tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, gryter, vilt
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 250.00
Forsiden akkurat nå
100 viner testet: Dette er burgundnyhetene i spesialpolet det blir kamp om torsdag morgen
+
Tester

100 viner testet: Dette er burgundnyhetene i spesialpolet det blir kamp om torsdag morgen

Det er 2023-årgangen som gjelder og den byr på blandete opplevelser. Det positive er at prisene har stoppet å øke og noen viner er sågar blitt billigere siden forrige årgang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris
+
Godbiter i pollisten

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris

I dag en doldis i Loire – i hvert fall for den yngre generasjon av chenin-elskere, men disse vinene er fortsatt i det absolutte teten for fascinerende mineralsk tørr chenin blanc.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta
+
Ukens vin

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta

Fra produsenten med det litt uvanlige navnet, kommer en pen håndfull svært vellagete viner i et ytterst gunstig prisleie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vi må bruke mer hønsekjøtt - start med denne vestafrikanske suppa
Dagens rett

Vi må bruke mer hønsekjøtt - start med denne vestafrikanske suppa

En hel høne gir både utmerket kraft og godt kjøtt. Sammen med smaksrike ingredienser som i denne suppa, får hønsa virkelig skinne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken