Wine Thieves Saperavi Qvevri

87 POENG
Varenummer: 13936201
Utvalg: Testutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 250.00 kr
87 POENG
Wine Thieves Saperavi Qvevri

En god syrlig og tørr saperavi, tåler 5-6 år

2023-årgang Smakt 25. august 2025
Produsent
Importør
Horizon Wines AS
Land
Georgia Georgia flag
Område
Kakheti
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Saperavi 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
3.1 gram per liter
Syre
4.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar dyp ung rød. Mørk frukt, jordsmonn
Smak
Fyldig og kjøttfull smak med fin syre, fint bitt, god tørrhet
Bruksområde
Lam, svin

Tidligere tester

  • 19. juli 2024
    En god og fruktig saperavi som tåler 4-5 år (2022)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Mørk syrlig frukt med fint krydderpreg, mineralsk
    Smak: Fyldig med lett sødme, fin tørrhet og lengde
    Bruksområde: Svin, lam
  • 07. mars 2023
    En god og fruktig også mineralsk saperavi som tåler 4-5 år. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Dypere ung klar rød. Saftig og god fruktig karakter med fint jordsmonnspreg
    Smak: Fyldig og fruktig smak med fin syre, god tørrhet og godt saltpreg
    Bruksområde: Pasta, kylling, vegetar
  • 20. november 2021
    En kul rød georgier som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God og jernaktig jordsmonnskarakter, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig start med flott syre, fine tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, gryter, vilt
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 250.00
Forsiden akkurat nå
Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet
+

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet

At Lisboa har fått flere underområder i DOC-klassen, har løftet kvaliteten betydelig. I hvert fall har det medført økt synlighet for en rekke mindre produsenter som lager vin med tydelig terroirkarakter og som respekterer områdets lange tradisjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning
Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne vrien på fish & chips smaker himmelsk
Dagens rett

Denne vrien på fish & chips smaker himmelsk

Lett å lage er fritert ishavsrøye med chips og rødbetesalat også. Bare følg oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling
Dagens rett

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling

Denne oppskriften på helstekt kylling er inspirert av en måte å tilberede villfugl på.

Les hele saken