Wine Thieves Saperavi Qvevri

87 POENG
Varenummer: 13936201
Utvalg: Testutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 250.00 kr
87 POENG
Wine Thieves Saperavi Qvevri

En god syrlig og tørr saperavi, tåler 5-6 år

2023-årgang Smakt 25. august 2025
Produsent
Importør
Horizon Wines AS
Land
Georgia Georgia flag
Område
Kakheti
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Saperavi 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
3.1 gram per liter
Syre
4.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar dyp ung rød. Mørk frukt, jordsmonn
Smak
Fyldig og kjøttfull smak med fin syre, fint bitt, god tørrhet
Bruksområde
Lam, svin

Tidligere tester

  • 19. juli 2024
    En god og fruktig saperavi som tåler 4-5 år (2022)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Mørk syrlig frukt med fint krydderpreg, mineralsk
    Smak: Fyldig med lett sødme, fin tørrhet og lengde
    Bruksområde: Svin, lam
  • 07. mars 2023
    En god og fruktig også mineralsk saperavi som tåler 4-5 år. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Dypere ung klar rød. Saftig og god fruktig karakter med fint jordsmonnspreg
    Smak: Fyldig og fruktig smak med fin syre, god tørrhet og godt saltpreg
    Bruksområde: Pasta, kylling, vegetar
  • 20. november 2021
    En kul rød georgier som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God og jernaktig jordsmonnskarakter, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig start med flott syre, fine tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, gryter, vilt
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 250.00
Forsiden akkurat nå
Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris
+
Godbiter i pollisten

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris

I dag en doldis i Loire – i hvert fall for den yngre generasjon av chenin-elskere, men disse vinene er fortsatt i det absolutte teten for fascinerende mineralsk tørr chenin blanc.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta
+
Ukens vin

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta

Fra produsenten med det litt uvanlige navnet, kommer en pen håndfull svært vellagete viner i et ytterst gunstig prisleie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Du trenger egentlig bare dette for å skape skikkelig god stemning rundt bordet
Dagens rett

Du trenger egentlig bare dette for å skape skikkelig god stemning rundt bordet

Og kanskje litt godt i glasset. Her får du både oppskrift og tips til hva du kan drikke til denne italienskinspirerte suppen minestrone med broccoli, ansjos og pasta.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet
+

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet

At Lisboa har fått flere underområder i DOC-klassen, har løftet kvaliteten betydelig. I hvert fall har det medført økt synlighet for en rekke mindre produsenter som lager vin med tydelig terroirkarakter og som respekterer områdets lange tradisjon.

Les hele saken