Wine Thieves Saperavi Qvevri

87 POENG
Varenummer: 13936201
Utvalg: Testutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 250.00 kr
87 POENG
Wine Thieves Saperavi Qvevri

En god syrlig og tørr saperavi, tåler 5-6 år

2023-årgang Smakt 25. august 2025
Produsent
Importør
Horizon Wines AS
Land
Georgia Georgia flag
Område
Kakheti
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Saperavi 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
3.1 gram per liter
Syre
4.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar dyp ung rød. Mørk frukt, jordsmonn
Smak
Fyldig og kjøttfull smak med fin syre, fint bitt, god tørrhet
Bruksområde
Lam, svin

Tidligere tester

  • 19. juli 2024
    En god og fruktig saperavi som tåler 4-5 år (2022)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Mørk syrlig frukt med fint krydderpreg, mineralsk
    Smak: Fyldig med lett sødme, fin tørrhet og lengde
    Bruksområde: Svin, lam
  • 07. mars 2023
    En god og fruktig også mineralsk saperavi som tåler 4-5 år. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Dypere ung klar rød. Saftig og god fruktig karakter med fint jordsmonnspreg
    Smak: Fyldig og fruktig smak med fin syre, god tørrhet og godt saltpreg
    Bruksområde: Pasta, kylling, vegetar
  • 20. november 2021
    En kul rød georgier som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God og jernaktig jordsmonnskarakter, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig start med flott syre, fine tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, gryter, vilt
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 250.00
Forsiden akkurat nå
100 viner testet: Dette er burgundnyhetene i spesialpolet det blir kamp om
+
Tester

100 viner testet: Dette er burgundnyhetene i spesialpolet det blir kamp om

Det er 2023-årgangen som gjelder og den byr på blandete opplevelser. Det positive er at prisene har stoppet å øke og noen viner er sågar blitt billigere siden forrige årgang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

En slik middagsinvitasjon kan ingen motstå
Dagens rett
Kalvestek med pommes anna, rødvinssaus og aspargesbønner med bacon

En slik middagsinvitasjon kan ingen motstå

Be inn på en feststemt søndagsmiddag. Her er oppskrfitene på stek, saus, poteter og grønnsaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris
+
Godbiter i pollisten

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris

I dag en doldis i Loire – i hvert fall for den yngre generasjon av chenin-elskere, men disse vinene er fortsatt i det absolutte teten for fascinerende mineralsk tørr chenin blanc.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta
+
Ukens vin

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta

Fra produsenten med det litt uvanlige navnet, kommer en pen håndfull svært vellagete viner i et ytterst gunstig prisleie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Laksemiddagen kan bli ekstra spennende i dag
Dagens rett
Laksefilet med italiensk tomatkompott

Laksemiddagen kan bli ekstra spennende i dag

Laks får ikke lenger et hverdagslig stempel når du ikler den en italienskinspirert drakt som i dagens oppskrift.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne drinken lyser opp og varme i januarkulda
Ukens drink

Denne drinken lyser opp og varme i januarkulda

Er du ekstra dristig gir du den et dryss av chilipulver, men malt ingefær og en kanelstang gir også god kryddervarme.

Les hele saken