Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Winter Riesling Brut

86 POENG
Varenummer: 7976301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 234.90 kr
86 POENG

En lett sødmefylt rieslingsekt som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

Smakt 12. mars 2021
Importør
Fondberg AS
Land
Tyskland
Område
Rheinhessen
Underområde
Øvrige
Årgang
2016
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
5.1 gram per liter
Syre
8.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung duft med tydelig rieslingpreg, lette bittertoner, lett sødme.
Smak
Bløtt skum, god syre, noe sødme, utover, sitter bra.
Bruksområde
Spekeskinke.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En lett sødmefylt rieslingsekt som tåler 5-6 år. Godt kjøp.
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung duft med tydelig rieslingpreg, lette bittertoner, lett sødme.
    Smak: Bløtt skum, god syre, noe sødme, utover, sitter bra.
    Bruksområde: Spekeskinke.
  • 12. mars 2021
    En lett sødmefylt rieslingsekt som tåler 5-6 år. Godt kjøp.
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung duft med tydelig rieslingpreg, lette bittertoner, lett sødme.
    Smak: Bløtt skum, god syre, noe sødme, utover, sitter bra.
    Bruksområde: Spekeskinke.
  • 12. mars 2021
    En lett sødmefylt rieslingsekt som tåler 5-6 år. Godt kjøp.
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung duft med tydelig rieslingpreg, lette bittertoner, lett sødme.
    Smak: Bløtt skum, god syre, noe sødme, utover, sitter bra.
    Bruksområde: Spekeskinke.
  • 10. september 2020
    En tørr og syrefrisk slankere tørr riesling-sekt som er mye renere enn sist. Godt kjøp.
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av grønt eple, fine druetoner, god karakter.
    Smak: Stort skum, god syre, god tørrhet, lett fedme, sitter lenge og syrlig.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 11. mars 2020
    En ok sekt som tåler 3-4 år. Vel verd prisen.
    83 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Litt rustikk petroleumaktig karakter, men også sødmefylt eplepreg.
    Smak: Fruktig som duften god syre, lett bitt, sitter bra og tørt.
    Bruksområde: Spekemat.
  • 02. mars 2019
    En fyldig litt petroleumspreget rieslingsekt med mye smak. Tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt druepreg, noe sødme, syrlig frukt, jordsmonn/petroleum.
    Smak: Følger duften, veldig god syre, nesten litt skarp, noe bittertoner mot slutten.
    Bruksområde: Spekeskinke, pate, postei.
  • 27. oktober 2017
    En tørr og frisk musserende som tåler 3-4 år. Vel verd prisen.
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint druepreg, mineraler, sitrus, lagringspreg.
    Smak: God frukt, litt sprikende bobler, fin skarp syre, sitter godt.
    Bruksområde: Fingermat, aperitiff.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 234.90
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken