Name: Wittmann Westhofener Aulerde Riesling GG
SKU: 10071801
Price: 466.60 NOK

Produsent

Wittmann

Importør

Moestue Grape Selections

Område

Rheinhessen

Underområde

Westhofen

Årgang

2016

Produktklasse

Hvitvin

Alkoholprosent

12.5% vol.

Farge / lukt

Grønngul. Ung og lovende med god konsentrert frukt, parfymert, mye jordsmonn.

Smak

Stor konsentrasjon, veldig intens med flott syre, godt med stoff, lang syrefrisk ettersmak med litt bittertoner.

Bruksområde

Etter lagring: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøpakket

Fairtrade

Forsiden akkurat nå

Klubbkokken serverer: Langtidskokt chili con carne

Denne klassiske oppskriften er som skapt for mørke høstkvelder

Familieklassikeren chili con carne får en ny vri med langtidskokt høyrygg og svinenakke. Proppfull av aromatiske krydder og kruttsterk chili er det akkurat dette familien trenger denne regnfulle høstferien. Les hele saken

Dagens rett Baconfylte tomater

Fyll en tomat eller fem. Det smaker kjempegodt

Denne retten er deilig å servere alene sammen med godt brød, men den passer også perfekt som tilbehør til alt fra biff til fisk eller en grønn salat. Les hele saken

Dagens rett Marinert breiflabb i krydret kokossuppe

Denne fiskeretten setter fart på smaksløkene

Her er både fisken marinert med masse krydder samtidig som suppen har et godt kryddersting. Les hele saken

Dagens rett Indisk hønsesuppe med karri

Søndagsmiddagen er både bærekraftig, fargerik og smaksintens

Når høsten nærmer seg med stormskritt er det godt å kunne ty til en varmende suppe med masse smak. Les hele saken

Ukens drink Tequila Desert

Med denne drinken er du godt forberedt på høst

Sommer møter høst i denne syrlige smaksbomben av en drink, som både byr på mørke aromaer fra agavesirup og interessant krydder fra grønn Tabasco. Les hele saken

Klubbkokken serverer: Kremet polenta med taleggio og skogsopp

Denne italienske klassikeren er så god at du kommer til å lage den igjen og igjen

Svært få ting er så innbydende og deilig som kremet polenta. Med skogens sopp og taleggio blir dette et av høstens mest etterlengtede måltider. At middagen er unnagjort på et blunk, er heller ikke å forakte. Les hele saken