Wolf Blass Black Label

90 POENG
Varenummer: 4716701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 699.90 kr
90 POENG
Wolf Blass Black Label

En fyldig og konsentrert modenfruktig cab-shiraz som tåler 10-12 år.

2018-årgang Smakt 15. januar 2023
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Treasury Wine Estates Norway AS
Land
Australia Australia flag
Område
South E. Australia
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 61%, Shiraz 30%, Malbec 9%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.1 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. God moden mørkere sødmefylt frukt, noe eik og jordsmonn
Smak
Stor og myk fyldig kjøttfull modenfruktig men også syrefrisk karakter med fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 24. juni 2015
    En vin i skikkelig massiv australsk stil. Drikk innen seks-sju år. Verd prisen. (1999) (Ukens vin - 17.04.03) (1999)
    90 POENG
    Farge og duft: Tett mørk rød. Stor rik duft av søte mørke bær, krydder og fat men likevel med betydelig eleganse.
    Smak: Rundt og rikt anslag, stor fylde og stoffrikhet, gode tanniner, krydret fatpreg i finishen, sitter meget lenge.
    Bruksområde: Smaksrikt reinsdyrkjøtt eller rype med god saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 699.90
Forsiden akkurat nå
Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere

Hvordan det er mulig å lage en rødvin med så mye karakter og eleganse og likevel bare 11,5 prosent alkohol. Og så finnes den på de fleste større pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin
+
Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg

En chardonnaychampagne er å finne på de 60 + største polutsalgene – perfekt for valentinsdagen den 14. februar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja
+
Ukens vin

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja

Selv om druen er tempranillo og området er Rioja, snakker vi om en hvitvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en løkpai med bacon som i Alsace - den berømte tarte flambee
Dagens rett

Lag en løkpai med bacon som i Alsace - den berømte tarte flambee

At denne paien også heter flammkuchen som er tysk for tarte flambee - altså "flammestekt" terte - kommer av at Alsace har både en fransk og tysk kulturhistorie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna
Guide
Spagetti bolognese oppskrift 

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna

Lag en solid porsjon bolognesesaus på ekte Bologna-maner så har du til flere raske måltider den nærmeste tiden. Her er oppskriften og vinforslag.

Les hele saken