Wolf Blass Black Label

90 POENG
Varenummer: 4716701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 699.90 kr
90 POENG
Wolf Blass Black Label

En fyldig og konsentrert modenfruktig cab-shiraz som tåler 10-12 år.

2018-årgang Smakt 15. januar 2023
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Treasury Wine Estates Norway AS
Land
Australia Australia flag
Område
South E. Australia
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 61%, Shiraz 30%, Malbec 9%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.1 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. God moden mørkere sødmefylt frukt, noe eik og jordsmonn
Smak
Stor og myk fyldig kjøttfull modenfruktig men også syrefrisk karakter med fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 24. juni 2015
    En vin i skikkelig massiv australsk stil. Drikk innen seks-sju år. Verd prisen. (1999) (Ukens vin - 17.04.03) (1999)
    90 POENG
    Farge og duft: Tett mørk rød. Stor rik duft av søte mørke bær, krydder og fat men likevel med betydelig eleganse.
    Smak: Rundt og rikt anslag, stor fylde og stoffrikhet, gode tanniner, krydret fatpreg i finishen, sitter meget lenge.
    Bruksområde: Smaksrikt reinsdyrkjøtt eller rype med god saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 699.90
Forsiden akkurat nå
300 nye rødviner:  Fra denne vinmarken kommer rødvin som konkurrerer med Burgund grand cru i dybde, konsentrasjon og raffinement
+
Tester

300 nye rødviner: Fra denne vinmarken kommer rødvin som konkurrerer med Burgund grand cru i dybde, konsentrasjon og raffinement

Så lages de med Burgund som forbilde og med minst like stor grad av kompromissløshet. Men prisene er noen helt andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten - en kommer fra denne vinmarken
+
Tester

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten - en kommer fra denne vinmarken

Men også en rekke chardonnayer fra fjern og nær frister blant de i alt 400 testede vinene, primært hvite men også noen roséer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt
Matkurs og vinkurs
Winedinner 26. mars i Oslo

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt

Den 26. mars tar den historiske vinprodusenten, Vietti, turen til Kullt for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien
Dagens rett

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien

Så flotte råvarer som skrei må vi bruke så ofte vi kan. Men det gjelder å variere smakssammensetningen. Denne oppskriften sitter.

Les hele saken