Wongraven Champagne Brut

86 POENG
Varenummer: 9749101
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 389.90 kr
86 POENG
Wongraven Champagne Brut

En smaksrik litt robust champagne som tåler 4-5 år. Verd prisen.

2014-årgang Smakt 12. juni 2018
Importør
Wongraven Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2014
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Pinot Noir 75%, Chardonnay 20%, Pinot Meunier 5%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
5 gram per liter
Syre
7.7 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Modne epler, særlig røde epler, fint lagringspreg.
Smak
Fyldig med god sødme, fin syre, litt grove bobler, mye smak, ok ettersmak med noe sødme.
Bruksområde
Spekeskinke.

Tidligere tester

  • 08. september 2017
    En god og tørr champagne som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint toastpreg, grønne epler, moden sitrus.
    Smak: Fyldig med tydelig rød eplefrukt, litt blomster, litt store bobler, fin syre, godt med stoff, tørr finish.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 07. mars 2017
    En god og fruktig champagne som er best innen 2-3 år. Verd prisen.
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ganske elegant med fint preg av grønt eple, litt brød.
    Smak: Bløt og kremaktig smak, fin syre, sitter bra.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 01. november 2014
    En ganske god om enn litt ung og bitter champagne for de neste fire. Verd prisen.
    84 POENG
    Farge og duft: Gul. Ungdommelig duft av røde epler, litt bitterhet.
    Smak: Fruktig start, følger duften, god syre, god tørrhet, bra med eplepreg, tørr finish med en del bitterhet.
    Bruksområde: Lyst kjøtt med saus.

Tidligere test (84p):
Farge og duft: Lys gul. Moden frukt i duften, noe røde epler, brødbakst, toast.
Smak: Kremete mousse, sitrus, mandler og epler, lett og behagelig i munnen, noe fruktsødme, tørr frisk finish. (UÅ)
Bruksområde: Forretter, salater, koldtbord.
Vurdering: En tørr, fruktig og lettdrikkelig champagne for de neste to-tre årene. Godt kjøp. (UÅ) (16.12.13)

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Gul. Ung fruktig duft med fine epletoner, bra karakter.
Smak: Fyldig eplepreg, noe sødme, god syre, fruktig og god med fin tørrhet i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Fingermat, aperitiff.
Vurdering: En tørr slank og fruktig champagne med bra stoff. Tåler fint fire år. Meget godt kjøp. (UÅ) (01.10.13)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 389.90
Forsiden akkurat nå
Selv om du gjør deg flid med dagens fiskemiddag, er den overraskende rask å lage
Dagens rett

Selv om du gjør deg flid med dagens fiskemiddag, er den overraskende rask å lage

Laks dekket med nøtter på en smaksrik sopp-vinaigrette er mye raskere å lage enn du kanskje tenker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når du blander norske jordbær i en caipirinha, møtes det beste fra to verdener
Ukens drink

Når du blander norske jordbær i en caipirinha, møtes det beste fra to verdener

Caipirinha er Brasils nasjonaldrink - og derfor velegnet for sommersesongen. Med norske jordbær blir smaken sublim.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nå vil vi ha litt mer kraft i hvitvinen: det gir disse spanjolene
+
Godbiter i pollisten

Nå vil vi ha litt mer kraft i hvitvinen: det gir disse spanjolene

Men vi gir ikke slipp på friskhet og all moderasjon hva alkohol angår. Selv dette kan solsvidde Priorat stille opp med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sommerens beste hemmelighet i basisutvalget
+
Ukens vin

Sommerens beste hemmelighet i basisutvalget

Denne hvitvinen har nemlig alle kvalitetene vi leter etter, og det til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gjør noe ekstra eksotisk ut av neste kyllingmiddag
Dagens rett

Gjør noe ekstra eksotisk ut av neste kyllingmiddag

Kyllingfilet penslet med chilimarinade gir det lyse kjøttet et ekstra kick. Prøv denne herlige oppskriften nå i helgen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Pizza med siciliansk touch og tilhørende genial hvitvin
+
Mat og vin i kombinasjon

Pizza med siciliansk touch og tilhørende genial hvitvin

Når du ikke kan dra til Sicilia, ta Sicilia i glasset ditt, skru på ovnen og la smakene ta deg til enda rausere strøk.

Les hele saken