Wongraven Barolo Orion

91 POENG
Varenummer: 6846101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 759.90 kr
91 POENG
Wongraven Barolo Orion

En fyldig og lovende utgave av denne baroloen som er tilbake der den var i 2012-årgang og som tåler 8-10 år. Vel verd prisen

2018-årgang Smakt 20. juli 2022
Importør
Wongraven Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. God og robust/småjordlig, klassisk baroloduft med godt preg av søt lakris, ganske åpen.
Smak
Stor og fyldig smak med leskende syre, god tørrhet, lang ettersmak med velintegrert sødme.
Bruksområde
Biff, lam.

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En litt (varm) årgangspreget barolo som tåler 4-5 år. Verd prisen. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. God klassisk moden nebbiolofrukt med fine bål- og tretoner.
    Smak: Fyldig med god syre, god tørrhet, tydelige tanniner, moden frukt utover.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 16. september 2019
    En slank og myk barolo som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys rødbrun. Eksotisk med lett urtesødme, noe jordsmonn, robust.
    Smak: Bløt og moden karakter, følger duften, fin syre, myk og fruktig med en del lagret nebbiolokarakter, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 26. september 2016
    En flott barolo som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Saftig duft med modne frukttoner, litt mokka, litt jordsmonn, en tanke lukket.
    Smak: Fyldig med integrert sødme, god fasthet, men også og mykhet i frukten, fin syre, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 759.90
Forsiden akkurat nå
Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pannestekt skrei med tomat og løk
Dagens rett

Pannestekt skrei med tomat og løk

Om det er skrei eller torsk du velger, så blir den saftig og mettende med denne enkle tilberedningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken