Menu

Menu profile

Logg ut
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her
  1. Pollisten
  2. Vin
  3. Rosevin

Wongraven Senza Compromesso Piemonte Rosato

85 POENG
Varenummer: 2252001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 185.90 kr
85 POENG

En god og tørr rose som tåler 2-3 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 17. juni 2020
Produsent
Wongraven Wines
Importør
Wongraven Wines AS
Land
Italia
Område
Piemonte
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Klar rosa. Saftig og floral duft.
Smak
Fyldig og myk med fin syre, lett bitt, sitter godt og tørt.
Bruksområde
Vegetar,
Lagring
Tre dagers skallmaserasjon, spontanfermentering, modning på ståltank. Ufiltrert.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    En smaksrik nebbiolo-rose som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Varmrosa-oransje. Floral og sødmefylt med fin jordsmonnskarakter.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, lett bitt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam, pasta.
  • 15. mars 2018
    En seriøs og fast rose som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rosa. God duft av blomster, rød frukt.
    Smak: Fyldig med god sødme, god frukt, leskende og fruktig med godt tanninbitt, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 07. mars 2017
    En god og lettdrikkelig rose som har fin rødvinskarakter og som er best innen 2 år. Godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Rosa. God duft med fin dybde.
    Smak: Bløt og god med fin sødme, rund munnfølelse, sitter godt med parfymert rød frukt og litt bitterhet.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, grønnsaksretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75l - kr 185.90

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken