Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Burgund /
Volnay Premier Cru

Xavier Monnot Volnay 1er Cru Clos Des Chenes

92 POENG

Varenummer: 14181001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 999.00 kr

92 POENG

Xavier Monnot Volnay 1er Cru Clos Des Chenes

En lekker Volnay som tåler 8-10 år

2022-årgang Smakt 19. september 2024

Produsent

Importør

Vininor AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Volnay Premier Cru

Årgang

2022

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.6 gram per liter

Farge / lukt

Klar kald rød. Elegant med lett eksotisk jordsmonnspreg, pen eik

Smak

Stor og myk fyldig smak med fin syre, god åpenhet som i duften, fine slanke tanniner, flott lengde

Bruksområde

Biff, lam

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

15. juli 2023

En fyldig og syrefrisk Volnay som tåler 8-10 år (2021)

92 POENG

Farge og duft: Klar rød. God dybde og konsentrasjon, fine jordsmonnstoner, pen eik

Smak: Stor og fyldig smak med pent bitt, god leskende syre, fine jordsmonnstoner, svakt eksotisk, lang

Bruksområde: Biff, vilt
20. januar 2022

En flott og fyldig lovende Volnay som tåler 10-12 år. Ved prisen. (2018)

92 POENG

Farge og duft: Klar kald rød. Lett eksotisk og åpen med godt eike- og jordsmonnspreg.

Smak: Stor og god start med fin konsentrasjon integrert sødme, fine tanniner, lang.

Bruksområde: Biff, lam.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 999.00

Forsiden akkurat nå

Er ripsene i hagen modne, skal du bake denne herlige sjokoladekaken

Ukens kake

Er ripsene i hagen modne, skal du bake denne herlige sjokoladekaken

Denne uken gir vi deg oppskriften på en kontrastfylt kake. En saftig mørk sjokoladebunn toppet med et tykt lag hvit krem og fristende røde rips.

Riesling og chardonnay slik du ikke kjenner den

+

Godbiter i pollisten

Riesling og chardonnay slik du ikke kjenner den

Det er ikke bare at disse vinene kommer fra en anonym adresse i Rheinhessen, men stilen bidrar til å skape ny interesse for Tysklands viktigste og hurtigst voksende vinstiler.

Sjeldent og velkomment besøk i basisutvalget

+

Godbiter i pollisten

Sjeldent og velkomment besøk i basisutvalget

Kitzeck-Sausal er et område få har hørt om, men som du ikke glemmer når du først har vært der.

Unike Andes-nære viner

+

Ukens vin

Unike Andes-nære viner

Det finnes høyereliggende vinmarker i Argentina enn hvor disse kommer fra, men veldig få som er så nær og så påvirket av Andes-fjellene.

Lag en vri på tacomiddagen med grillet laks og mangosalsa

Dagens rett

Lag en vri på tacomiddagen med grillet laks og mangosalsa

Grillet laks smaker så mye bedre enn tørr kjøttdeig, og tilbehøret i denne oppskriften er også litt annerledes enn standard.

Topp sommerhvitvin for 200 kroner

+

Ukens vin