Ximenez-Spinola Exceptional Harvest

90 POENG
Varenummer: 8069301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 348.10 kr
90 POENG
Ximenez-Spinola Exceptional Harvest

En konsentert og fyldig ytterst særpeget men innsmigrende ikke helt tørr px som tåler 10-12 år

2022-årgang Smakt 05. Mai 2023
Importør
JP Wine AS
Land
Spania Spania flag
Område
Andalucia
Underområde
Jerez-Xérès-Sherry
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Pedro Ximénez 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
22 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Aromatisk og parfymert lys frukt, noe bunnfallsfedme og eik
Smak
Stor og fyldig sødmefylt smak med fine salttoner, god lengde
Bruksområde
Ost

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En lett sødmefylt hvitvin som tåler 8-10 år. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gyllengul. Tørket og syltet frukt, fint florpreg.
    Smak: Fyldig med god sødme og mykhet, lett kompleksitet, fin lengde.
    Bruksområde: Ost
  • 20. januar 2022
    En artig halvtørr spansk hvitvin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgul. God kompleksitet fra fat og modning, integrert sødme, god dybde, snev av honning.
    Smak: Stor fyldig start med en del sødme, mye stoff.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 11. mars 2020
    En sødmefylt men artig vin som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Fint oksidativt preg, epleskrell, tørket mango og aprikos, kul nese.
    Smak: Sødmefylt start, følger duften, men søtere, dempet syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Desserter, ost.
  • 16. september 2019
    En litt eiket og sødmefylt men også annerledes pedro ximenez-sherry. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Tydelig eikepreg, blomster, trevirke, tørket frukt.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, mye smak, stofflig finish med tydelig eik og sitrusskall i finishen.
    Bruksområde: Ost.
  • 08. november 2017
    En god og litt søt vin men som er super til sitt bruk. Tåler sikkert 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Lys gyllen. God dybde, moden litt syltet og tørket gul frukt, svakt oksidativ med nøtter og smør.
    Smak: Stor munnfølelse, en del sødme, veldig mye og god frukt, fin men dempet syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Salte mandler.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 348.10
Forsiden akkurat nå
To fra denne porteføljen er noe av det mest spennende blant de sterkere nyhetene i mai
+
Tester

To fra denne porteføljen er noe av det mest spennende blant de sterkere nyhetene i mai

Vi snakker vellagret sherry, men også historiske sørfranske sterkviner. Samt drikke som passer perfekt inn i mai

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik setter du sammen et fristende koldtbord
Guide
Oppskrifter til 17. mai

Slik setter du sammen et fristende koldtbord

Koldtbord er ingen kunst med de herlige oppskriftene du finner her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Chardonnaychampagne setter en ekstra spiss på festen – denne er også et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Chardonnaychampagne setter en ekstra spiss på festen – denne er også et veldig godt kjøp

En favoritt i kategorien chardonnaychampagne som også byr på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Frappato er sommerdrue nummer én – nå til veldig gunstig pris
+
Ukens vin

Frappato er sommerdrue nummer én – nå til veldig gunstig pris

Den kombinerer lys rød frukt med stor saftighet og moderat alkohol. Vin som fint kan nytes utendørs og lett avkjølt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du en vellykket 17. mai
Guide
Oppskrifter 17. mai

Slik lager du en vellykket 17. mai

Vi gir deg de gode tipsene og et knippe oppskrifter på alt fra forretter til kaker og godt drikke for den store dagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ferietips for vinelskeren: Slik opplever du Franciacorta på to hjul
+

Ferietips for vinelskeren: Slik opplever du Franciacorta på to hjul

Som inngangsport til Alpene i Nord-Italia har vinområdet Franciacorta DOCG en dramatisk natur som likevel innbyr til sykkelturisme i behagelig tempo, og med ekstra god hjelp av el-sykkel.

Les hele saken