Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Sterkvin  / 
  3. Sherry  / 
  4. Spania  / 
  5. Andalucia  / 
  6. Jerez-Xérès-Sherry

Ximénez-Spínola Solera 1918

92 POENG
Varenummer: 7819401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 796.80 kr
92 POENG
Ximénez-Spínola Solera 1918

En sødmefylt og svært fyldig px med 400 gram restsukker som tåler 20 år

Smakt 19. september 2024
Produsent
Bod. Ximenez-Spinola
Importør
JP Wine AS
Land
Spania Spania flag
Område
Andalucia
Underområde
Jerez-Xérès-Sherry
Årgang
2018
Produktklasse
Sherry
Råstoffer
Pedro Ximénez 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
400 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Brunlig. Stor intensitet med toner av sirup og kaffe, kakao, tørket fiken og svisker
Smak
Stor og kjøttfull smak med mye sødme, fin syre, mye fruktsødme utover
Bruksområde
Iskrem
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En sødmefylt og konsentrert px. Verd prisen.
    90 POENG
    Farge og duft: Brun. Intens lett volatil med med kaffe, noe sødme, sjokolade.
    Smak: Fyldig med sirupaktig smak, fin syre, god konsentrasjon, god lengde.
    Bruksområde: Meditasjon, kaffe.
  • 15. september 2018
    En litt sviskeaktig men veldig god søt sherry. Verd prisen. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. God og konsentrert med fint preg av rancio, trevirke, lær, veldig god dybde.
    Smak: Fyldig og konsentrert med god dybde, kjøttfull sviskefrukt, fin syre, sitter godt med mye karamell i finishen.
    Bruksområde: Riskrem, bløtkake.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 796.80

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Godtene lager du enkelt selv - men det spørs om de holder helt til jul
Ukens kake
Sjokoladefudge med pinjekjerner

Godtene lager du enkelt selv - men det spørs om de holder helt til jul

For sjokoladefudge er av typen guilty pleasures - søtsaker det er vanskelig å holde fingrene unna. Men da lager du bare nye porsjoner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik smaker bobler fra det opprinnelige Champagne
+
Godbiter i pollisten

Slik smaker bobler fra det opprinnelige Champagne

Vi snakker om Vallée de la Marne som er det mest dominerende underområdet i Champagne, men samtidig det mest anonyme. Det var før.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det har ikke blitt laget så lite vin siden 1961

Det har ikke blitt laget så lite vin siden 1961

2024 ga rekordsmå avlinger over store deler av vinverdenen. Klimaendringene har hovedskylda.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette drikker du til pinnekjøtt
Tester
Drikke til pinnekjøtt

Dette drikker du til pinnekjøtt

De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Nå som kalkunfilet er i alle butikker, kan du lage et riktig så velsmakende måltid med gremolata
Dagens rett

Nå som kalkunfilet er i alle butikker, kan du lage et riktig så velsmakende måltid med gremolata

Nå senhøstes blir det ofte mange tunge middager - dagens rett av kalkunfilet med italiensk vri er derfor perfekt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dette er den beste julevinen
+
Ukens vin

Dette er den beste julevinen

Den «julete» etiketten er tilfeldig, for den har sett slik ut i siden 2008, og innholdet er av en helt annen klasse enn juleviner.

Les hele saken