Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Burgund /
Fleurie

Yann Bertrand Cuvée du Chaos Fleurie

Name: Yann Bertrand Cuvée du Chaos Fleurie
SKU: 2878101
Price: 359.900000 NOK

89 POENG

Varenummer: 2878101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 359.90 kr

89 POENG

En leskende og syrefrisk tørr og transparent Fleurie som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 05. Mai 2023

Produsent

Yann Bertrand

Importør

Blend Wines AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Fleurie

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Gamay 100%

Alkoholprosent

11.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.2 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. Åpen og aromatisk med god dybde

Smak

Fyldig og leskende med lekker syrlighet, god tørrhet og lengde

Bruksområde

Lam, svin, pasta, vegetar

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

16. september 2019

En herlig og lovende gamay som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)

90 POENG

Farge og duft: Dyp klar rød. Saftig lett jordlig duft med godt kirsebærpreg.

Smak: Stor og deilig frukt, flott syre, godt saltpreg, god lengde, sitter godt.

Bruksområde: Lam, vegetar.
12. august 2016

En svært lukket vin som trenger en del år og som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)

89 POENG

Farge og duft: Dyp klar kald rød. Litt reduktiv.

Smak: Følger duften, god syre, god fasthet, tørr og stofflig, lang og konsntrert stil, men trenger tid.

Bruksområde: Rødt kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 359.90

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken