Yann Durieux Night Cost Rouge

92 POENG
Varenummer: 13071401
Utvalg: Tilleggsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 899.90 kr
92 POENG
Yann Durieux Night Cost Rouge

En flott naturvin-Nuits-pinot som tåler 8-10 år. Verd prisen.

2017-årgang Smakt 20. november 2021
Importør
Winetailor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Mer elegant med fin sødme i retning rød moden frukt, jordsmonn.
Smak
Stor og god munnfølelse god frukt hele veien, lang og smaksrik lett skallpreget tørr ettersmak.
Bruksområde
Lam, vilt, biff.

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En god og konsentrert fast 2018-pinot som tåler 8 år. Verd prisen. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og åpen småelegant duft.
    Smak: Stor og myk start med god syre, fine tanniner som øker på, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 12. mars 2021
    En god og konsentrert fast 2018-pinot som tåler 8 år. Verd prisen. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og åpen småelegant duft.
    Smak: Stor og myk start med god syre, fine tanniner som øker på, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 12. mars 2021
    En god og konsentrert fast 2018-pinot som tåler 8 år. Verd prisen. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og åpen småelegant duft.
    Smak: Stor og myk start med god syre, fine tanniner som øker på, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 12. mars 2021
    En god og konsentrert fast 2018-pinot som tåler 8 år. Verd prisen. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og åpen småelegant duft.
    Smak: Stor og myk start med god syre, fine tanniner som øker på, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 899.90
Forsiden akkurat nå
Rimelig vinho verde slik du aldri har smakt den
+
Ukens vin

Rimelig vinho verde slik du aldri har smakt den

Quinta da Santiago er en ny og spennende aktør innen Vinho verde som lager viner med karakter også i den rimeligere prisklassen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du ikke smakt ekte balsamico før, blir du overbevist etter å ha lest dette
+

Har du ikke smakt ekte balsamico før, blir du overbevist etter å ha lest dette

Det er området rundt den vakre middelalderbyen Modena i regionen Emilia Romagna at den ekte balsamicotradisjonen kommer fra. Hos Acetaia Giusti blandes kunnskap akkulmulert gjennom 17 generasjoner med nytenkning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv deg som mesterkokk i dag
Dagens rett
Bakt norsk kveite med agurksalat

Prøv deg som mesterkokk i dag

Denne lekre oppskriften er langt enklere enn den ser ut til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Best av 1200 nyheter: Nok en gang gir denne vinmarken en vin i en klasse og med en kraft som er vanskelig å overgå
+
Tester

Best av 1200 nyheter: Nok en gang gir denne vinmarken en vin i en klasse og med en kraft som er vanskelig å overgå

Blant de 1200 vinene som er testet før septemberslippet, er det mange klassikere som holder svært høy kvalitet - men også mørke skyer som truer i bakgrunnen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Poteter i hovedrollen er alltid populært - også når den kommer som en tykk og deilig suppe som her
Dagens rett
Varm potetsuppe med chorizopølse

Poteter i hovedrollen er alltid populært - også når den kommer som en tykk og deilig suppe som her

Denne lekre vrien på en gammel klassiker er signert en av våre mesterkokker, men den er fantastisk lett å lage også til hverdags.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nå er lammeseongen i gang: Slik steker du en klassisk lammestek
Dagens rett

Nå er lammeseongen i gang: Slik steker du en klassisk lammestek

En klassisk lammestek blir trolig helgens smaksopplevelse. Overveldende godt uansett.

Les hele saken