Yealands Estate Single Block S1 Sauvignon Blanc

86 POENG
Varenummer: 946001
Utvalg: Testutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 174.90 kr
86 POENG
Yealands Estate Single Block S1 Sauvignon Blanc

En god NZ-sauvignon som tåler 3-4 år

2024-årgang Smakt 29. april 2025
Importør
Optimum Wines AS
Land
New Zealand New Zealand flag
Område
Marlborough
Underområde
Awatere Valley
Årgang
2024
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lett vegetal med aspargessødme
Smak
Fyldig og kjøttfull med god mykhet i frukten, fin syre, fin tørrhet
Bruksområde
Asparges

Tidligere tester

  • 24. januar 2024
    En fyldig og god NZ-sauvignon som tåler 5-6 år (2022)
    87 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Klare aspargstoner, syrlig frukt, lett mineralsk
    Smak: Fyldig og kjøttfull med god frukt fin syre, fint bitt, god tørrhet utover
    Bruksområde: Fisk med smørsaus, asparges med hollandaise
  • 15. september 2018
    En god sauvignon blanc som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Fine toner av syrlig og søt lys frukt, solbærblader, litt bakt paprika.
    Smak: Fruktig og leskende med god munnfølelse, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 31. Mai 2017
    En aromatisk og god vin som er best innen 2 år. Verd prisen. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Litt urter, syltet gul frukt, noe solbærblader.
    Smak: Følger duften, god syre, noe bittertoner, veldig aromatisk med mye asparges, tørr finish.
    Bruksområde: Asparges med smørsaus.
  • 26. februar 2016
    En god sauvignon som tåler 2. Godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av asparges, grønt, moden gul frukt, mineraler.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin karakter, sitter godt.
    Bruksområde: Grønnsaksretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 174.90
Forsiden akkurat nå
Knallgodt nytt i papp
+
Ukens vin

Knallgodt nytt i papp

For her snakker vi om solid pinot noir-kvalitet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Nå når tomatene blir stadig bedre, la dem spille hovedrollen som i denne salaten
Dagens rett

Nå når tomatene blir stadig bedre, la dem spille hovedrollen som i denne salaten

Midtukemiddagen kan fint være av det lette slaget, og når den er så fargerik som her, tilfredsstilles også andre sanser enn smaksløkene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Genial restemat: Verdens enkleste tapas som kan varieres i det uendelige
Dagens rett
Grillet brød med tomat og hvitløk som i Spania

Genial restemat: Verdens enkleste tapas som kan varieres i det uendelige

Ekte fattigmannskost blir til den lekreste delikatesse med små grep. For denne tapasretten stammer fra en urgammel tradisjon.

Les hele saken