Pollisten /
Vin /
Musserende vin

York Sparkling Cuvée Brut

Name: York Sparkling Cuvée Brut
SKU: 5972001
Price: 202.300000 NOK

87 POENG

Varenummer: 5972001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 202.30 kr

87 POENG

En fyldig tørr og frisk musserende med fin karakter som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp.

Smakt 31. Mai 2017

Produsent

York Winery

Importør

Grewal International AS

Land

India

Område

Øvrige

Underområde

Øvrige

Produktklasse

Musserende vin

Råstoffer

Chenin Blanc 100%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

7.2 gram per liter

Syre

6.3 gram per liter

Farge / lukt

Gul. Lett parfymert med fint preg av modne grønne epler, brioche, kjeks.

Smak

Fyldig og fruktig med fin syre, fint skum, følger duften godt med grønne epler og stoff, litt fedme, men også god friskhet, god tørr finish.

Bruksområde

Fingermat.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 202.30

Mat som passer

Tomatsuppe som i India

4

20 minutter

Lag indisk tomatsuppe som er hot, men samtidig ikke sterk. Du skal nemlig ha i klassiske indiske kryddere. Husk den skal nytes glovarm og med hvitløksbrød til.
Jambalaya med pølser og reker

4

40 minutter

Denne retten kan lages så hot du bare ønsker deg. Knallgodt smaker den uansett. Overraskende lett og rask å lage er den også.

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken