En litt tørr og eiket rødvin. Tåler 4-5 år. Godt kjøp.
(2014)
83POENG
Farge og duft: Dyp ung rød. Tydelig eik, moden mørkere frukt.
Smak: Fyldig med god bløthet, fin syre, god og rund frukt, veldig myk, eiken er ganske godt integrert, men kommer veldig til syne i finishen som er litt vel tørr.
Bruksområde: Gryter, vilt.
11. januar 2020
En litt eiket drikkeklar rødvin som tåler 3-4 år. Godt kjøp.
(2014)
83POENG
Farge og duft: Dyp rød. Lett eikepreget duft med moden frukt, jordsmonn, vanilje.
Smak: Følger duften, tørker litt med en del eikepreg, bra stoff bak, sitter godt.
Bruksområde: Grillmat.
17. juli 2018
En litt tørr men også stofflig vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp.
(2013)
85POENG
Farge og duft: Dypere rød. Sødmefylt eikepreget bærduft, moden karakter, også litt syltet kirsebær.
Smak: Fyldig med god stofflighet, ganske bløt med lett sødme, god tørrhet, sitter godt.
Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
26. februar 2016
En moden og noe tørr/eikepreget vin. Nå. Verd prisen.
(2012)
82POENG
Farge og duft: Klar dyp varm rød. Moden litt syltet frukt, noe eik, jordlig preg.
Smak: Bløt med noe sødme, som duften, tørker en del.
Bruksområde: Grillmat.
10. januar 2015
For mye eik og moden frukt. Nå.
(2011)
79POENG
Farge og duft: Dyp tett rød. Mye eik og moden litt syltet frukt.
Smak: Følger duften, mye eik, tørker en del, litt brentpreg i finishen,
Oksestek er det vi kaller en virkelig tradisjonell søndagsmiddag. Kanskje i større grad for noen tiår tilbake, men fortsatt vekker retten gode følelser.
Novembernyhetene i basisutvalget - altså vin med fast hylleplass - har få riktig gode kjøp. De beste er viner over 400-500 kroner. Men det finnes noen unntak.