Zantho Beerensauslese

87 POENG
Varenummer: 4944502
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.38 l
Pris: 179.90 kr
87 POENG
Zantho Beerensauslese

En fruktig og passe konsentrert BA som tåler 4-5 år

2019-årgang Smakt 15. november 2023
Produsent
Importør
Symposium Wines AS
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Burgenland
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Scheurebe 100%
Alkoholprosent
9 % vol.
Sukker
158.9 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Gyllen. Parfymert duft med klare botrytistoner, syltet gul og rød frukt
Smak
Fruktig med en del sødme, ok syre, godt med stoff, ganske lang
Bruksområde
Bløtkake

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En god og fruktig BA som tåler 5-6 år. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gyllengrønn. Ung med syrlig og søt frukt, honning.
    Smak: Fyldig med god frukt god syre godt med stoff, lang og fruktig.
    Bruksområde: Julekaker, biscotti.
  • 26. september 2016
    En deilig fruktig og ukomplisert søtvin som tåler 5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig innsmigrende fruktig duft med gul frukt, lett parfymert.
    Smak: Fruktig med god fedme, mye frukt, fin syre, deilig helt ut.
    Bruksområde: Fruktdesserter, bløtkake, kremkaker.
  • 12. august 2016
    En flott BA som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Intens med god gul frukt, fint skallpreg, litt botrytis, aprikosskall.
    Smak: Fyldig med deilig munnfølelse god syre, stor viskositet, sitter lenge med litt grønt og botrytis samt bomster og tørket frukt i finishen.
    Bruksområde: Desserter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 179.90

Mat som passer

  • 1 time 30 minutter

    Om du ikke visste det så ligger Kvæfjord i Troms fylke, på grensen til Nordland fylke. Bygda er kjent for tre ting, som alle er i verdens beste-kategorien: jordbær, poteter og altså denne kakeoppskriften.

Forsiden akkurat nå
Saftig og karaktersterk rimelig bordeaux
+
Ukens vin

Saftig og karaktersterk rimelig bordeaux

Når denne vinen kommer i ny årgang, er det nok en gang duket for et røverkjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en ekstra eksotisk fiskegryte denne uka
Dagens rett

Lag en ekstra eksotisk fiskegryte denne uka

Karamellisert steinbit er ikke hverdagskost på våre breddegrader, men en tradisjonell vietnamesisk tilberedningsmetode for fisk. La deg overbevise.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre
Dagens rett

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre

For den er i god Midtøsten-tradisjon veldig aromatisk med mye krydder, men ikke sterk i vanlig forstand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet
Dagens rett

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet

Selv om du til tider kanskje har knapt med tid til matlaging, har du alltid tid til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vinsmaking Tour de France
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 15. april

Vinsmaking Tour de France

Opplev 9 smakfulle viner fra kjente regioner som Burgund, Bordeaux og Rhône, til skjulte perler fra Frankrikes minste vinregion – Jura.  

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er en grunn til at Club Sandwich er manges favoittsmørbrød
Dagens rett

Det er en grunn til at Club Sandwich er manges favoittsmørbrød

En rask kyllingblings er perfekt middag en travel mandag.

Les hele saken