Zantho Beerensauslese

87 POENG
Varenummer: 4944502
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.38 l
Pris: 193.90 kr
87 POENG
Zantho Beerensauslese

En fruktig og passe konsentrert BA som tåler 4-5 år

2019-årgang Smakt 15. november 2023
Produsent
Importør
Symposium Wines AS
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Burgenland
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Scheurebe 100%
Alkoholprosent
9 % vol.
Sukker
158.9 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Gyllen. Parfymert duft med klare botrytistoner, syltet gul og rød frukt
Smak
Fruktig med en del sødme, ok syre, godt med stoff, ganske lang
Bruksområde
Bløtkake

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En god og fruktig BA som tåler 5-6 år. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gyllengrønn. Ung med syrlig og søt frukt, honning.
    Smak: Fyldig med god frukt god syre godt med stoff, lang og fruktig.
    Bruksområde: Julekaker, biscotti.
  • 26. september 2016
    En deilig fruktig og ukomplisert søtvin som tåler 5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig innsmigrende fruktig duft med gul frukt, lett parfymert.
    Smak: Fruktig med god fedme, mye frukt, fin syre, deilig helt ut.
    Bruksområde: Fruktdesserter, bløtkake, kremkaker.
  • 12. august 2016
    En flott BA som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Intens med god gul frukt, fint skallpreg, litt botrytis, aprikosskall.
    Smak: Fyldig med deilig munnfølelse god syre, stor viskositet, sitter lenge med litt grønt og botrytis samt bomster og tørket frukt i finishen.
    Bruksområde: Desserter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 193.90

Mat som passer

  • 1 time 30 minutter

    Om du ikke visste det så ligger Kvæfjord i Troms fylke, på grensen til Nordland fylke. Bygda er kjent for tre ting, som alle er i verdens beste-kategorien: jordbær, poteter og altså denne kakeoppskriften.

Forsiden akkurat nå
By på nydelig breiflabb denne helgen
Dagens rett
Basilikumstekt breiflabb på safranpasta

By på nydelig breiflabb denne helgen

Breiflabben sammenlignes ofte med hummer og det med god grunn. Bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når svinefilet bakes inn med butterdeig og urtekrem blir den supersaftig
Dagens rett

Når svinefilet bakes inn med butterdeig og urtekrem blir den supersaftig

Innbakt kjøtt blir vesentlig saftigere enn det meste annet. Det gjelder også svinefilet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her får du mye burgundhistorie for pengene
+
Godbiter i pollisten

Her får du mye burgundhistorie for pengene

Vi snakker om druer fra en parsell som har vært med å forandre Burgunds vinhistorie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Burgund-chardonnay til 179,90 som også smaker godt?
+
Ukens vin

Burgund-chardonnay til 179,90 som også smaker godt?

Ja, det er tilfelle, og den er laget etter alle kunstens regler.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Begrenset antall billetter: Bli kjent med chardonnay
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. april

Begrenset antall billetter: Bli kjent med chardonnay

Dette vil du ikke gå glipp av! Smak på seks flotte viner laget med samme drue, men fra ulike land og vinregioner. Klarer du å finne din favoritt – eller kanskje oppdager du flere?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Skal du feire i dag, må du gjøre det skikkelig
Ukens drink

Skal du feire i dag, må du gjøre det skikkelig

Denne drinken krever litt ekstra, men du blir rikelig belønnet.

Les hele saken