Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Øvrig italiensk

Zito Vallo Cirò Classico Superiore 2008

86 POENG
Varenummer: 1054701
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 125.00 kr
86 POENG
Zito Vallo Cirò Classico Superiore 2008

En veldig innsmigrende vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 86 p (2007)

2006-årgang Smakt 03. mars 2011
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Vinicola Zito
Importør
Sommelier
Land
Italia Italia flag
Område
Calabria
Årgang
2006, 2007
Produktklasse
Rødvin, Italia - Øvrig italiensk
Råstoffer
100% Gaglioppo
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Klar varm rød. Fin sødmefylt duft med moden bærkarakter, god og rik.
Smak
Bløtt anslag, myk og god med fin sødme fine syrer, fine tanniner, lett fasthet i finishen, sitter godt. (2007)
Bruksområde
Ost, lyst kjøtt, småretter, pasta.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Dyp klar varm rød. Fin jordsmonnsduft med mørke bær, jord og fat.
Smak: Bløtt anslag, veldig myk og rund med god sødme, fine syrer og gode slanke tanniner, en del urter mot slutten. (2006)
Bruksområde: Lettere vilt.
Vurdering: En veldig innsmigrende og tiltalende rødvin for de neste fire årene. Meget godt kjøp.  (2006) (27.08.09)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 125.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene
+

Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene

Vinverdenen står i tre kriser, en miljømessig, en økonomisk forårsaket av fallende etterspørsel og en identitetskrise. Problemene de skaper løses på en rekke ulike måter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik bruker du opp restene etter julematen
Guide
Rester julemat

Slik bruker du opp restene etter julematen

Av restene fra julematen kan du lage mange nok smakfulle munnfuller at det blir nok til flere. Eller bare en rekke gode middager i årets første uke. Her får du oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Kalkun kan også serveres på denne måten
Dagens rett

Kalkun kan også serveres på denne måten

Når den milde kalkunsmaken pakkes inn i karri og kokos, og alt serveres i en gryte, har du en perfekt rett til koldtbordet eller hovedrett om du har mange til bords.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Restene av kalkunen blir til en varmt duftende og smaksrik suppe
Dagens rett
Karrisuppe av kalkun

Restene av kalkunen blir til en varmt duftende og smaksrik suppe

Forhåpentligvis har du tatt vare på restene etter gårsdagens kalkun. Skroget er nemlig det aller beste grunnlaget for en smaksrik suppe. En flott start på det nye året.

Les hele saken