86
Poeng
Zito Vallo Cirò Classico Superiore 2008
Varenummer: 1054701
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 125,00 kroner
En veldig innsmigrende vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 86 p (2007)
Smakt 3. mars 2011
Produsent
Vinicola Zito
Importør
Sommelier
Land
Italia
Område
Calabria
Produktklasse
Rødvin, Italia - Øvrig italiensk
Råstoffer
100% Gaglioppo
Alkoholprosent
13.5% vol.
Farge / lukt
Klar varm rød. Fin sødmefylt duft med moden bærkarakter, god og rik.
Smak
Bløtt anslag, myk og god med fin sødme fine syrer, fine tanniner, lett fasthet i finishen, sitter godt. (2007)
Bruksområde
Ost, lyst kjøtt, småretter, pasta.
Lagring
4 md. fatlagring (70% nye fat), 4 md. flaskemodning før salg
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade
86
Poeng
3. mars 2011
En veldig innsmigrende vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 86 p (2007) (2006, 2007)
Farge og duft
Klar varm rød. Fin sødmefylt duft med moden bærkarakter, god og rik.
Smak
Bløtt anslag, myk og god med fin sødme fine syrer, fine tanniner, lett fasthet i finishen, sitter godt. (2007)
Bruksområde
Ost, lyst kjøtt, småretter, pasta.
Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Dyp klar varm rød. Fin jordsmonnsduft med mørke bær, jord og fat.
Smak: Bløtt anslag, veldig myk og rund med god sødme, fine syrer og gode slanke tanniner, en del urter mot slutten. (2006)
Bruksområde: Lettere vilt.
Vurdering: En veldig innsmigrende og tiltalende rødvin for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2006) (27.08.09)