Zito Vallo Cirò Classico Superiore 2008

86 POENG
Varenummer: 1054701
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 125.00 kr
86 POENG
Zito Vallo Cirò Classico Superiore 2008

En veldig innsmigrende vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 86 p (2007)

2006-årgang Smakt 03. mars 2011
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Sommelier
Land
Italia Italia flag
Område
Calabria
Årgang
2006, 2007
Produktklasse
Rødvin, Italia - Øvrig italiensk
Råstoffer
100% Gaglioppo
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Klar varm rød. Fin sødmefylt duft med moden bærkarakter, god og rik.
Smak
Bløtt anslag, myk og god med fin sødme fine syrer, fine tanniner, lett fasthet i finishen, sitter godt. (2007)
Bruksområde
Ost, lyst kjøtt, småretter, pasta.

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Dyp klar varm rød. Fin jordsmonnsduft med mørke bær, jord og fat.
Smak: Bløtt anslag, veldig myk og rund med god sødme, fine syrer og gode slanke tanniner, en del urter mot slutten. (2006)
Bruksområde: Lettere vilt.
Vurdering: En veldig innsmigrende og tiltalende rødvin for de neste fire årene. Meget godt kjøp.  (2006) (27.08.09)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 125.00
Forsiden akkurat nå
Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs
+

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli
Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli

Nå når kvaliteten på torsk/skrei er så fantastisk, får den lov å spille hovedrollen i helgens festmeny. Oppskriften er såre enkel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag er det samenes nasjonaldag. Det feires med en vri på finnbiff
Dagens rett

I dag er det samenes nasjonaldag. Det feires med en vri på finnbiff

Reinskav eller finnbiff er et supert valg både for et festmåltid midt i uka og for å markere landets andre nasjonaldag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv denne supre skalldyrsuppen
Dagens rett
Fiskesuppe

Prøv denne supre skalldyrsuppen

Ikke bare smaker den fortreffelig, denne oppskriften på skalldyrsuppe er både enkel og lettlaget. Og den er en fin måte å drøye de eksklusive skalldyrene.

Les hele saken