Zito Vallo Cirò Classico Superiore 2008
Varenummer: 1054701
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 125,00 kroner
En veldig innsmigrende vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 86 p (2007)Smakt
| Produsent | Vinicola Zito |
|---|---|
| Importør | Sommelier |
| Land |
Italia
|
| Område | Calabria |
| Produktklasse | Rødvin, Italia - Øvrig italiensk |
| Råstoffer | 100% Gaglioppo |
| Alkoholprosent | 13.5% vol. |
| Farge / lukt | Klar varm rød. Fin sødmefylt duft med moden bærkarakter, god og rik. |
| Smak | Bløtt anslag, myk og god med fin sødme fine syrer, fine tanniner, lett fasthet i finishen, sitter godt. (2007) |
| Bruksområde | Ost, lyst kjøtt, småretter, pasta. |
| Lagring | 4 md. fatlagring (70% nye fat), 4 md. flaskemodning før salg |
| Egenskaper |
 Økologisk
 Kosher
 Biodynamisk
 Lite gluten
 Miljøpakket
 Fairtrade
|
Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Dyp klar varm rød. Fin jordsmonnsduft med mørke bær, jord og fat.
Smak: Bløtt anslag, veldig myk og rund med god sødme, fine syrer og gode slanke tanniner, en del urter mot slutten. (2006)
Bruksområde: Lettere vilt.
Vurdering: En veldig innsmigrende og tiltalende rødvin for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2006) (27.08.09)
