1. juni feires melk over hele verden

Nordmenn er flinke til å konsumere melk og melkeprodukter. Mens folk i andre land spiser melk i form av ost eller yoghurt, drikker vi langt mer av den her hjemme.
01 Juni 2006 - 14:57
Hver enkelt av oss drikker 99 liter melk hvert eneste år, og hele 55 prosent drikker melk daglig. Det er derimot menn som drikker mest melk. Hele 62 prosent av menn spurt oppgir at de drikker melk daglig. Dette i forhold til 48 prosent kvinner, i følge en undersøkelse foretatt av Norsk Monitor.
 
Det er unge menn som er de største konsumentene - 82 prosent av gutter mellom 16 og 24 år drikker melk hver dag, og de drikker mye. Fire av ti oppgir at de drikker tre glass eller mer daglig.
 
De lette melkeproduktene (lett, ekstra lett og skummet) er de klart mest populære og utgjør 80 prosent av det totale konsumet.
 
Dagen blir markert på forskjellige måter over hele verden, med kåring av melkeprinsesser i USA og skolekonkurranser i England og Kina.
 
Melkefakta:
• Nyere undersøkelser har vist at melk har en slankende effekt.
• Skummet melk inneholder like lite fett som slangeagurk (0,1 %).
• Det finnes over 30 forskjellige melkevarianter i Norge - og 300 000 melkekyr.
• På verdensbasis produseres det 500 milliarder liter melk per år.
• Melk inneholder mer enn 10 av de viktigste næringsstoffene vi trenger hver dag.
• Med tre porsjoner meieriprodukter om dagen får man dekket ca 50 prosent av det daglige kalsiumbehovet. Resten får man i seg gjennom et variert kosthold.
• Melk motvirker syreangrep på tennene og nøytraliserer pH-verdien i munnen etter et måltid.
• Melk kan brukes som "sovemedisin". Melk innholder høye verdier av tryptofan, som påvirker hormonet melatonin som igjen regulerer søvnmønsteret.
• Melk er et mye brukt skjønnhetsmiddel. Prøv for eksempel to bomullpads dynket i kald melk på hovne og slitne øyne.

Kilde: Opplysningskontoret for meieriprodukter

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Med helgrillet indrefilet av storfe med frisk aspargessalat på menyen blir det fest
Dagens rett

Med helgrillet indrefilet av storfe med frisk aspargessalat på menyen blir det fest

Venter du storinnrykk i helgen, er dette noe som vil vekke begeistring hos så vel liten som stor.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Slike grillspyd er en innertier på varme sommekvelder
Dagens rett
Sjømatspyd

Slike grillspyd er en innertier på varme sommekvelder

Duften av grillet sjømat er sommer og ferie og er perfekt meny for midtsommerfesten som jo er starten på sommeren for de fleste.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Er ripsene i hagen modne, skal du bake denne herlige sjokoladekaken
Ukens kake

Er ripsene i hagen modne, skal du bake denne herlige sjokoladekaken

Denne uken gir vi deg oppskriften på en kontrastfylt kake. En saftig mørk sjokoladebunn toppet med et tykt lag hvit krem og fristende røde rips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Basisnyheter: Denne gode gamle kjenningen er på topp sammen med en håndfull andre godbiter
+
Tester

Basisnyheter: Denne gode gamle kjenningen er på topp sammen med en håndfull andre godbiter

De beste basisnyhetene i juli fyller akkurat en handlekurv. Slik sikres du både unike og prisgunstige viner til sommermenyen.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Med helgrillet indrefilet av storfe med frisk aspargessalat på menyen blir det fest
Dagens rett

Med helgrillet indrefilet av storfe med frisk aspargessalat på menyen blir det fest

Venter du storinnrykk i helgen, er dette noe som vil vekke begeistring hos så vel liten som stor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slike grillspyd er en innertier på varme sommekvelder
Dagens rett
Sjømatspyd

Slike grillspyd er en innertier på varme sommekvelder

Duften av grillet sjømat er sommer og ferie og er perfekt meny for midtsommerfesten som jo er starten på sommeren for de fleste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Riesling og chardonnay slik du ikke kjenner den
+
Godbiter i pollisten

Riesling og chardonnay slik du ikke kjenner den

Det er ikke bare at disse vinene kommer fra en anonym adresse i Rheinhessen, men stilen bidrar til å skape ny interesse for Tysklands viktigste og hurtigst voksende vinstiler.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Topp sommerhvitvin for 200 kroner
+
Ukens vin

Topp sommerhvitvin for 200 kroner

Den har alt du trenger for å løfte sommermåltidet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Forsiden akkurat nå - 6

Er ripsene i hagen modne, skal du bake denne herlige sjokoladekaken
Ukens kake

Er ripsene i hagen modne, skal du bake denne herlige sjokoladekaken

Denne uken gir vi deg oppskriften på en kontrastfylt kake. En saftig mørk sjokoladebunn toppet med et tykt lag hvit krem og fristende røde rips.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her