Det er "The Union Interprofessionnelle des Vins du Beaujolais (UIVB)" som, grunnet dalende interesse for områdets viner, nå lanserer dette tiltaket i et forsøk på å unngå en liknende produksjonskrise neste år.
10 millioner liter vin styrtes
En verdensomspennende nedgang i etterspørselen etter vin fra Beaujolais i Frankrike kan etter all sannsynlighet føre til at så mye som 10 millioner liter vin blir styrtet, destillert eller gjort om til vineddik.