15. januar i Oslo - Utsøkt middag med ti viner fra J&F Lurton

Nå har du en enestående mulighet til å smake hele ti viner til en skreddersydd meny - meld deg på i dag!
Redaksjonen
29 Desember 2006 - 17:00

Vi starter året 2007 med en virkelig godbit for deg som er interessert i god mat og drikke - en fabelaktig middag komponert av kokkene ved Vitis Vinifera for å passe perfekt til de ti vinene vi skal smake fra J&F Lurton.
 
è FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Meld deg på nedenfor (klikk) Arrangementet er nå avholdt.
 
Nordmann med fransk touch
Denne kvelden er det Geir Henning Eikeland, ansvarlig for J&F Lurton i Norden, som vil geleide oss gjennom en rundreise i vinens verden.
 
Han har gjennom en årrekke vært med på å bygge opp porteføljen til en rekke franske topprodusenter i Norge, og vil holde foredraget på norsk.
 
Brødre med renommé
De to brødrene Jacques og François Lurton er sønner av André Lurton, en av vinverdenens største personligheter.
 
Brødrene har også selv opparbeidet seg et rykte som vinmakere i verdensklasse.
 
FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="Bolgen">Les mer om J&F Lurton her (klikk)

Pass på å ikke gå glipp av denne fantastiske middagen - invitér dine venner og kjente eller gode kollegaer til en utsøkt aften.
 
è FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Meld deg på nedenfor (klikk) Arrangementet er nå avholdt.
 

MENY
Winemakers Dinner med J&F Lurton
-
Vitis Vinifera
15. januar 2007
*
Apéritif
Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc 2005
*
Pepperstekt kongekrabbe med krabberavioli, mangosalat og tomatbuljong
Lurton Sauvignon de Bordeaux 2005
Tierra del Fuego Pinot Gris 2005
Hermanos Lurton 2005
**
Vaktel med kirsebær og kryddervinaigrette
Lurton Malbec Reserva 2003
Lurton Piedra Negra 2002
Clos de Lolol 2003
***
Reinsdyrsadel i sjokoladesaus, kålrotfondant og rosenkålsalat
Chateau des Erles Fitou 2002
Pilheiras Grande Escolha 2004
El Albar Exelencia 2003
***
Sjokoladefondant med mørke bær
*

Dette er vinene vi får servert denne kvelden:
• Clos de Lolol 2003, Chile (ikke tilgjengelig i Norge, ca pris kr 300,-)
• Pilheiros Grande Escolha 2004, Duoro, Portugal (lanseres mars 2007, ca pris kr 280,-)
• El Albar Exelecia, Toro, Spania (lanseres mars 2007, ca pris kr 290,-)

è Meld deg på her (klikk) Arrangementet er nå avholdt.
 
Dette arrangementet er nå fulltegnet, men du kan registrere deg på venteliste. Vi vil da kontakte deg straks vi kan tilby deg plass(er).

Tid: 15. januar 2007 kl. 19.00 - 23.00
Pris: kroner 895,- inkl. mva
Sted: Vitis Vinifera, Karenslyst Allé 12/14, 0278 Oslo.

Ring Apéritif på 930 69 873 dersom du ikke finner frem.

Påmeldingen er bindende.
 
Dersom du melder deg på seminaret, men unnlater å møte opp eller melder deg av etter fristen, forbeholder vi oss retten til å etterfakturere seminaravgiften.
 
Seminaravgiften betales til Bankkontonr. 70230545705, Apéritif Nett, Furuveien 39c, 0678 Oslo. Merk innbetalingen med 150107. Dersom du melder deg på eller betaler senere enn fem dager før arrangementet må du huske å ta med kvittering. Melder du deg av etter avbestillingsfristen 11.01.07 kl. 23:59 refunderer vi ikke deltakeravgiften.
NB! Innbetalinger uten forutgående registrering/påmelding kan dessverre ikke påregnes som gyldig påmelding.
Spørsmål? Ring 22 98 86 00 eller send en mail.

Verdensomspennende vinmakere
Jacques og François Lurton produserer i dag vin i alle verdens hjørner, og alltid med topp kvalitet som målestokk. De blir lovpriset av journalister fra hele verden og oppmerksomheten rundt deres viner er enorm.
 
Kvalitet, kreativitet og "value for money" er nøkkelord for deres virksomhet.
 
Historien bak
I 1988 så selskapet J&F Lurton dagens lys, i det sønnene av legendariske André Lurton, Jaques og François, tok med seg all sin kunnskap som konsulenter for flere store vinhus og dannet sitt eget selskap.
 
Deres visjon var at det er mulig å lage viner av ypperste kvalitet fra alle områder der vinranker vokser under naturlige forhold. Takket være denne filosofien kan du finne en imponerende portefølje av viner fra hele verden signert J&F Lurton.
 
Etter en nøye utvelgelse av de ypperste vinmarkene i noen av de mest forskjellige vinområdene i verden, finner vi i dag J&F Lurton sine eiendommer i Frankrike, Chile, Argentina, Uruguay, Spania, Portugal og Australia.
 
è FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Meld deg på her (klikk) Arrangementet er nå avholdt.
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Ostefondue er den ultimate kveldskos: Smeltet ost, gammelt brød og fjellvin
+
Mat og vin i kombinasjon

Ostefondue er den ultimate kveldskos: Smeltet ost, gammelt brød og fjellvin

At smeltet ost kan gi så mye smak alene, bare med følge av gammelt brød, vet bare den som allerede er en tilhenger av ostefondue på ekte sveitsisk vis. Den perfekte kveldskos som er lett å rigge til selv midt i uka.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja
+
Ukens vin

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja

Selv om druen er tempranillo og området er Rioja, snakker vi om en hvitvin.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs
+

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli
Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli

Nå når kvaliteten på torsk/skrei er så fantastisk, får den lov å spille hovedrollen i helgens festmeny. Oppskriften er såre enkel.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Ostefondue er den ultimate kveldskos: Smeltet ost, gammelt brød og fjellvin
+
Mat og vin i kombinasjon

Ostefondue er den ultimate kveldskos: Smeltet ost, gammelt brød og fjellvin

At smeltet ost kan gi så mye smak alene, bare med følge av gammelt brød, vet bare den som allerede er en tilhenger av ostefondue på ekte sveitsisk vis. Den perfekte kveldskos som er lett å rigge til selv midt i uka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja
+
Ukens vin

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja

Selv om druen er tempranillo og området er Rioja, snakker vi om en hvitvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du gnocchi - raspeball på italiensk
Dagens rett

Slik lager du gnocchi - raspeball på italiensk

Gnocchi er kjempegodt bare med litt saus til som her. Eller som tilbehør. Lag en stor porsjon. Det blir du glad for senere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs
+

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her