17. mars i Oslo - Portugals verdensberømte viner

Smak flere hundre unike og verdensberømte viner fra et av verdens mest spennende vinland - Portugal.
Redaksjonen
23 Februar 2010 - 14:59

Portugal er verdenskjent for sin elegante portvin og madeira, men de siste 25 årene har en revolusjon gitt viner i verdensklasse fra områder som Vinho Verde, Dão, Sétubal, Douro, Bairrada med flere.
 
Denne kvelden får du oppleve portugisisk vinmakerkunst i verdensklasse, møte noen av Portugals mest berømte vinmakere og smak deres prisbelønte viner.
 
Her blir det fort fullt - meld deg på i dag!
 
FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Meld deg på her
 
Smak flere hundre viner
Denne kvelden vil du få lære mer om Portugal som vinland, lære om områdene og de enkelte vinene, samtidig med at du får møte menneskene bak dem.
 
Du vil i løpet av denne kvelden ha muligheten til å kunne smake flere hundre forskjellige viner fra ikke mindre enn 32 vinhus som vil være representert under arrangementet.
 
Arrangementet vil ta form av en åpen smaking med en rekke utstillere, hvor du selv kan velge hvem du vil besøke og hva du vil smake.
 
FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="deltakere">Les mer og se hvilke vinhus du får møte her
 
Se hele katalogen allerede i dag
Når du har muligheten til å smake så mange viner kan det være godt å kunne forberede seg litt på forhånd.
 
Ved å følge lenken nedenfor kan du kan selv se hele katalogen for dette unike arrangementet allerede i dag, og begynne å planlegge hvem du vil snakke med og hvilke viner du vil smake.
 
Ta med deg venner og kollegaer og bli med oss på en fabelaktig reise inn i Portugals vinverden.
 
Arrangementet er et samarbeid mellom ViniPortugal og Apéritif. è Meld deg på her (klikk)
 
Kurset er nå avholdt.
 

Tid: 17. mars 2010 kl. 19.30 - 21.30
Pris: kroner 250,- pr. person
Sted: Gamle Logen, Grev Wedels plass 2, 0151 Oslo.

Påmeldingen er bindende.
 
Dersom du melder deg på kurset, men unnlater å møte opp eller melder deg av etter fristen, refunderes ikke kursavgiften.
 
Avbestillingsfrist: 07.03.09 kl. 23:59. Avbestilling skjer ved å sende en e-post til kurs@aperitif.no

Les de komplette vilkårene for kjøp av produkt og tjenester fra Apéritif AS - klikk her.
 
Spørsmål? Send en mail.

En smak av Portugal i en flaske
ViniPortugal og Apéritif har gleden av å kunne invitere deg til en unik smaking av portugisisk vin.
 
Møt noen av Portugals beste produsenter og smak deres internasjonalt ettertraktede og prisbelønte viner. Følgende vinhus er representert under denne smakingen:
 
• Adega Cartuxa - Fundação Eugénio de Almeida
• Aliança - Vinhos de Portugal S.A.
• Aveleda S.A.
• Bacalhôa Vinhos de Portugal, SA
• Casa Santos Lima
• Caves Messias
• CAARelvas
• Dão Sul - Sociedade Vitivinicola, SA
• DFJ Vinhos e Quinta do Crasto
• Douro Family Estates
• ENOPORT - Exportação de Bebidas, SA
• Granacer - Administraçao de Bens SA
• Herdade da Malhadinha Nova
• Herdade dos Grous
• João Portugal Ramos
• José Maria da Fonseca Vinhos S.A.
• José Viseu Carvalho & Filhos Lda
• Madeira Wine Company S.A.
• Quinta da Alorna Vinhos Lda
• Quinta da Rosa Vinhos SA
• Quinta do Crasto
• Quinta do Noval
• Quinta do Zimbro -Vinhos, Lda
• Quinta dos Cozinheiros - Sociedade Agricola, Lda
• Quinta Nova Nª Sª Carmo
• Ramos Pinto
• Real Companhia Velha
• Saven, S.A.
• Sociedade Agricola da Quinta da Romaneira
• Symington Family Estates, Vinhos Lda.
• Vidigal Wines S.A.
• Vitaca
 
FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Meld deg på her
 
Unike druer og viner
De unike druene som dyrkes i Portugal, kombinert med en ny generasjon av unge, ambisiøse vinmakere, sikrer stadig bedre viner. Portugal er landet der kombinasjonen av gamle tradisjoner og innovasjon skaper helt unike viner.
 
Det dyrkes i overkant av 300 druesorter i Portugal som ikke blir finnes noen andre steder i verden. Blant disse finner du touriga nacional, baga, tinta barocca, tinto cão, jaen, castelão, alvarinho, arinto og trincadeira, for å nevne noen få.
 
Det har blitt dyrket vindruer og lagd vin i Portugal siden fønikernes tid ca 600 år f.Kr. Etter innlemmelsen av Portugal i EU i 1986, og den påfølgende innføringen av et appellasjonsystem, har man sett en revolusjonerende kvalitetsøkning på vinene, og Portugal regnes i dag som et av verdens viktigste vinproduserende land.
 
FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Meld deg på her

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet
+

Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet

Faren for ødelagt vin på grunn av dårlig korkkvalitet er nærmest minimert, med de siste årenes investeringer i teknologi. Vi ser på hvordan hi-tech og menneskelig luktesans kombineres for å tilby vinprodusenter bærekraftig framstilte vinkorker.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Nye øl i spesialpol: Mørke kraftpakker og pur galskap
+
Tester

Nye øl i spesialpol: Mørke kraftpakker og pur galskap

Det er en kjapp oppsummering av de 40 produktene som er testet og hvor noen går lenger enn andre i både karakter og villskap.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker
Dagens rett

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker

Posjert andebryst er kanskje litt uvanlig, men metoden beholder all saftighet og med hvitløkssausen blir smaken himmelsk.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Denne pastaretten med kamskjell sparker lett fra seg
Dagens rett

Denne pastaretten med kamskjell sparker lett fra seg

Kamskjell gjør denne pastaretten ekstra eksklusiv. Og de konkylieformede pastaskjellene gir den et spennende utseende.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet
+

Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet

Faren for ødelagt vin på grunn av dårlig korkkvalitet er nærmest minimert, med de siste årenes investeringer i teknologi. Vi ser på hvordan hi-tech og menneskelig luktesans kombineres for å tilby vinprodusenter bærekraftig framstilte vinkorker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nye øl i spesialpol: Mørke kraftpakker og pur galskap
+
Tester

Nye øl i spesialpol: Mørke kraftpakker og pur galskap

Det er en kjapp oppsummering av de 40 produktene som er testet og hvor noen går lenger enn andre i både karakter og villskap.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disse vinene ser du bare her
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene ser du bare her

Det er ikke bare fordi de er sjeldne, men selvsagt først og fremst fordi de er noen riktige godbiter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Høstferiens beste trelitere
+
Ukens vin

Høstferiens beste trelitere

De kommer fra Californias sentrale kystnære vinmarker og finnes på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik serverer du fredagsbiffen i klypa
Dagens rett

Slik serverer du fredagsbiffen i klypa

Biff-sandwich med ruccula, bakt paprika og majones er en takknemlig rett siden den kan lages på forhånd og fylles i tursekken eller piknikkurven. Og så kan den varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker
Dagens rett

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker

Posjert andebryst er kanskje litt uvanlig, men metoden beholder all saftighet og med hvitløkssausen blir smaken himmelsk.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her