2. juni i Trondheim - Planeta Wine Makers Dinner

Nå har du som bor i Trondheim eller omegn en unik sjanse til å være med på Wine Makers Dinner med italienske Planeta, noe av det beste du kan få fra Italia. Fem toppviner fra Planeta er det vi byr deg på sammen med en deilig meny servert av Bølgen & Moi.
Redaksjonen
16 Mai 2003 - 13:25

Det har vært satt mye fokus i internasjonal vinpresse på Planetas viner fra Sicilia. Journalister har villig vekk delt ut stjerner, høye poeng og har anbefalt kjøp i kassevis av vinene. Apéritif gir dere nå en unik mulighet til å smake et bredt utvalg av Planetas viner for å virkelig oppleve den nye vintrenden fra middelhavsøya Sicilia. Kitt Trentel skal fortelle om Planetas viner. Og som helt sikkert kan gi svar på alle dine spørsmål. Benytt denne sjansen til å smake noe av det beste Syd-Italia kan by deg på. Planetas viner er tilpasset kveldens meny - som selvsagt er italiainspirert.

Planeta - den nye kult-produsenten fra Sicilia
Planeta drives av den yngre generasjonen i familien Planeta, Sicilias fremste vinfamilie. Far i familien; Diego Planeta, har vært president i kooperativet Settesoli i 30 år, og har stått bak produksjon av rimelig vin i millioner av liter.

Med fars velsignelse har den yngre generasjonen derimot lagt listen svært mye høyere. Nye vinmarker har blitt plantet med både lokale og internasjonale drueslag, og vinmakeren Carlo Corino fra Australia ble ansatt. Med hans bakgrunn fra Australia er det ikke overraskende et oversjøisk preg på vinene, særlig på de mest eksklusive. Noen sier det minner om kostbar australsk vin, andre peker på California. I alle fall er det noe helt annet enn nesten alt siciliansk vin tidligere har vært. Resultatet har blitt viner i den høyeste klasse.

1995 var første året Planeta solgte sine viner på markedet, og de fikk positive omtaler fra dag én. Blant annet flere ganger «Tre Bicchieri» (Tre glass) i den italienske guiden «Slow Food/Gambero Rosso», og scorer 90+ både fra amerikanske Wine Spectator og Robert Parker.

Arrangementet er dessverre avlyst

Med Planetas europarepresentant, danske Kitt Trentel, til bords får du servert følgende meny:

MENY
*
Aperitiff
Planeta La Segrata Bianco 2001
*
Pizza med sjøkreps
Alastro
**
Kalv med cannelinibønner,
bakte sherrytomater og basilikummajones
Planeta Chardonnay 2001
***
Ostetallerken
Planeta Santa Cecilia 1999
Planeta Merlot 2000
****
Panna cotta
Cascina Castlet Moscato d'Asti 2001
*

I løpet av middagen får vi servert følgende viner:

w La Segreta Bianco 2001
90 poeng i Wine Spectator: If you are tired of Chardonnay, try this. Wonderful aromas of dried apricots, peaches and honey. Full-bodied, with lovely exotic fruit and a long, long mineral, honey and fruity finish. Super value.
Value for Money-award i Gambero Rosso, den italienske vinbibelen.
Opprinnelse: Sicilia IGT
Druetyper: 60% Grecanico, 20% Chardonnay, 10% Viognier, 5% Sauvignon, 5% Fiano

w Alastro Bianco 2002
Finnes ikke i det norske markedet.
Opprinnelse: Sicilia IGT
Druetyper: 50% Grecanico, 25% Chardonnay, 25% fatgjæret Chardonnay
 
w Planeta Chardonnay 2001
94 poeng i Wine Spectator (2000): Full-throttle Chardonnay, with all the Burgundy treatment (like a juicy Meursault) you could hope for. Loads of apple, vanilla and pineapple character. Full-bodied, with loads of fruit and a long, butterscotch and ripe fruit aftertaste. Glorious. One of the best whites in Italy.
91 poeng i Wine Advocate (Robert Parker): The revelation in the portfolio is the 100% barrel fermented and aged Chardonnay.Unlike many Italian whites, there is enough concentration and depth to stand up to all the wood. It offers sumptuous aromas of honeyed citrus and buttery oranges along with great texture, outstanding balance, and a long, concentrated finish revealing both fine acidity and beautifully integrated wood. This striking Chardonnay is one of the finest examples of this varietal I have ever tasted from Italy.
Opprinnelse: Sicilia IGT
Druetyper: 100% Chardonnay

w Planeta Merlot 2000
88 poeng i Wine Spectator: Clean, balanced and well-made, with chocolate, berry and tobacco character. Medium-bodied, with well-integrated tannins and a long caressing finish.
89 poeng i Wine Advocate (Robert Parker).
Opprinnelse: Sicilia IGT
Druetyper: 100% Merlot

w Planeta Santa Cecilia 1999
85 poeng i Wine Spectator: A fruity red, with roses and berries on the nose and palate. Medium-bodied, with fine tannins and a fresh finish.
Opprinnelse: Sicilia IGT
Druetyper: 100% Nero D'Avola

Besøk gjerne Planetas webside: www.planeta.it

Arrangementet er dessverre avlyst

Tid: 2. juni 2003 kl. 19.00
Pris: kroner 790 inkl. mva
Sted: Bølgen & Moi, Trondheim

Ring Bølgen & Moi på 73 56 89 00 dersom du ikke finner frem.

Seminaravgiften betales til Bankkontonr. 7023 05 45705, Apéritif Nett, Furuveien 39c, 0678 Oslo. Merk innbetalingen med 020603. Dersom du melder deg på eller betaler senere enn fem dager før arrangementet må du huske å ta med kvittering. Melder du deg av etter avbestillingsfristen 28.05.03 kl. 23:59 refunderer vi ikke deltakeravgiften.
NB! Innbetalinger uten forutgående registrering/påmelding kan dessverre ikke påregnes som gyldig påmelding.
Spørsmål? Ring 22 98 86 00 eller send en mail.
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Lag noe ekstra godt med vannmelon
Guide

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien
+
Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - om det så bare er for å bruke til matlaging som damping av blåskjell. Men det er ingen grunn til å redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Lag noe ekstra godt med vannmelon
Guide

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré
Dagens rett

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré

Finn frem knivene og skjerp appetitten, for i dag er det biff til middag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her