30 kan miste jobben

På grunn av dårlig betalingshistorikk i andre selskaper vil rådmannen i Tromsø nekte utelivsaktøren Pelle Saur skjenkebevilling for fire utesteder.
Redaksjonen
16 Februar 2010 - 12:52

Det går fram av innstillingen til rådmann Gøril Bertheussen foran behandlingen i helse- og omsorgskomiteen og formannskapet, i følge nordlys.no.

Utestedene Strut, Victoria Fun Pub, Åpen Bar og Postboks 17 holder til under samme tak i Grønnegata 81-83 i Tromsø sentrum.

I desember i fjor gikk selskapet Amtmandens Datter AS, som drev restauranthuset, konkurs. Det ble da overtatt av selskapet Gimlet AS som eies av Pelle Saur og Geir Jæger med 45 prosent hver samt Kristian Mathiassen som eier 10 prosent.

I disse lokalene har det vært drevet utelivsvirksomhet siden 1980-tallet, og det var en svært overrasket Pelle Saur som nylig fikk beskjed om rådmannens negative innstilling.

Ble helt paff
I Tromsø har det vært vanlig praksis at skjenkebevillingen gis videre når nye eiere overtar et etablert utested.

- Jeg ble helt paff. Jeg synes det er en merkelig måte å gjøre det på. Det er jo ikke straffbart å ha dårlig likviditet og ligge etter på betaling av momsen, sier Pelle Saur til Nordlys.

Saur har i en årrekke vært i utelivsbransjen i Tromsø, og har aldri hørt om liknende tilfeller.

Årsaken til den negative innstillingen er merknader fra skattemyndighetene, Skatt Nord, om at Saur har vært styreleder og styremedlem i flere restaurantforetak med dårlig betalingshistorikk. Verken Sosialtjenesten eller Politiet har noen merknader til at Gimlet AS gis skjenkebevilling for lokalene.

Heksejakt
I sin innstilling viser rådmann Bertheussen til alkoholloven hvor det blant annet står «Bevillingshaver og personer som har vesentlig innflytelse på virksomheten, må ha utvist uklanderlig vandel i forhold til alkohollovgivningen og bestemmelser i annen lovgivning som har sammenheng med alkohollovens formål, samt skatte- og avgifts- og regnskapslovgivningen.»

Det er på dette punktet rådmann og Skatt Nord mener Pelle Saur står til stryk, og rådgiver Sigrun Henriksen ved Skatt Nord anbefaler avslag på søknaden om skjenkebevilling.

- Dette minner om heksejakt. De selskapene har jo ingenting med Gimlet å gjøre, sier Saur.

Saur understreker at hvis bevillingen bortfaller så vil 30 ansatte miste jobben sin ved det tradisjonsrike restauranthuset.

- Vi kjøpte det fordi vi tror vi skal klare å snu dette. Jeg har ikke gjort noe straffbart, sier Saur.

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her