30 kan miste jobben

På grunn av dårlig betalingshistorikk i andre selskaper vil rådmannen i Tromsø nekte utelivsaktøren Pelle Saur skjenkebevilling for fire utesteder.
Redaksjonen
16 Februar 2010 - 11:52

Det går fram av innstillingen til rådmann Gøril Bertheussen foran behandlingen i helse- og omsorgskomiteen og formannskapet, i følge nordlys.no.

Utestedene Strut, Victoria Fun Pub, Åpen Bar og Postboks 17 holder til under samme tak i Grønnegata 81-83 i Tromsø sentrum.

I desember i fjor gikk selskapet Amtmandens Datter AS, som drev restauranthuset, konkurs. Det ble da overtatt av selskapet Gimlet AS som eies av Pelle Saur og Geir Jæger med 45 prosent hver samt Kristian Mathiassen som eier 10 prosent.

I disse lokalene har det vært drevet utelivsvirksomhet siden 1980-tallet, og det var en svært overrasket Pelle Saur som nylig fikk beskjed om rådmannens negative innstilling.

Ble helt paff
I Tromsø har det vært vanlig praksis at skjenkebevillingen gis videre når nye eiere overtar et etablert utested.

- Jeg ble helt paff. Jeg synes det er en merkelig måte å gjøre det på. Det er jo ikke straffbart å ha dårlig likviditet og ligge etter på betaling av momsen, sier Pelle Saur til Nordlys.

Saur har i en årrekke vært i utelivsbransjen i Tromsø, og har aldri hørt om liknende tilfeller.

Årsaken til den negative innstillingen er merknader fra skattemyndighetene, Skatt Nord, om at Saur har vært styreleder og styremedlem i flere restaurantforetak med dårlig betalingshistorikk. Verken Sosialtjenesten eller Politiet har noen merknader til at Gimlet AS gis skjenkebevilling for lokalene.

Heksejakt
I sin innstilling viser rådmann Bertheussen til alkoholloven hvor det blant annet står «Bevillingshaver og personer som har vesentlig innflytelse på virksomheten, må ha utvist uklanderlig vandel i forhold til alkohollovgivningen og bestemmelser i annen lovgivning som har sammenheng med alkohollovens formål, samt skatte- og avgifts- og regnskapslovgivningen.»

Det er på dette punktet rådmann og Skatt Nord mener Pelle Saur står til stryk, og rådgiver Sigrun Henriksen ved Skatt Nord anbefaler avslag på søknaden om skjenkebevilling.

- Dette minner om heksejakt. De selskapene har jo ingenting med Gimlet å gjøre, sier Saur.

Saur understreker at hvis bevillingen bortfaller så vil 30 ansatte miste jobben sin ved det tradisjonsrike restauranthuset.

- Vi kjøpte det fordi vi tror vi skal klare å snu dette. Jeg har ikke gjort noe straffbart, sier Saur.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag
Dagens rett
Brokkolisalat med feta og bacon

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag

Brokkoli, rødkål, fetaost og bacon er en innertier-kombinasjon. Her er oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten
Dagens rett

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten

Denne reinsdyrpannen har både mye smak og er rask å lage. Perfekt etter årets første søndagstur.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag
Dagens rett
Brokkolisalat med feta og bacon

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag

Brokkoli, rødkål, fetaost og bacon er en innertier-kombinasjon. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig
Dagens rett

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig

Ved å fylle kyllingfileten med litt ost og krydder skaper du ekstra god fredagsstemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her