418 søkte jobb

Utestedet Skihytta i Trysilfjellet fikk 418 søkere da de skulle ansette nye servitører. Men nordmenn var det vanskelig å få tak i.
Redaksjonen
26 November 2007 - 17:20

Det var nemlig bare en nordmann som søkte jobb. Hele 417 av de som søkte var fra Sverige. Og selv om det bare var en nordmann i søkerbunken, ble det ingen jobb. Vedkommene nådde ikke opp.
 
Sesongslutt
Søkerantallet fra Sverige kan skyldes at Skihytta åpner i den perioden da restauranter langs kysten i Sverige avslutter sin sesong.
 
- Da jeg snakket med noen av søkernes referanser, viste det seg at en del av dem jobbet på slike restauranter. Derfor kan det jo være en sammenheng der, mener Rita Bergqvist som driver Skihytta.
 
Hun ble svært overrasket da hun så alle søknadene. Underveis ble det klart at Skihytta ikke kunne gi jobb til selv de best kvalifiserte søkerne.
 
Overkvalifisert
- De beste var faktisk overkvalifiserte i forhold til å jobbe hos oss. Derfor måtte vi dessverre gi dem negativ tilbakemelding. Jevnt over var alle søkerne godt kvalifiserte, noe som gjorde at vi kunne velge fra øverste hylle da vi skulle ansette de sju vi søkte etter, sier Bergqvist til Østlendingen.
 
Pusset opp
Restaurant Skihytta har blitt pusset opp og har fått nytt kjøkken og 70 nye spiseplasser. Bergqvist gleder seg til sesongen, som starter 7. desember.
 
- Oppussingen har gitt Skihytta et kjempeløft. Nå får vi bare håpe at gjestene vil trives like godt der som vi og våre 15 ansatte gjør, sier Rita Bergqvist.

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Med brandade kan du lage flere typer retter
Dagens rett

Med brandade kan du lage flere typer retter

Kokt klippfisk og potet tilsmakt med hvitløk og god olivenolje er den enkle formularet for den klassiske franske retten brandade. Som kan lages på flere måter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Sensasjonelle Nikolai Haram Svorte tok gull i VM for sommelierer 2026

Det er første gang i historien at en norsk vinkelner har nådd så langt og slått ut 65 andre lands kandidater..

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Denne vrien på margarita passer høsten
+
Ukens drink

Denne vrien på margarita passer høsten

Større dybde i både sitrussmaken og i tequilaen gir en karakter på margaritaen som gjør den høstklar.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Agavebrennevin er mer enn mezcal og tequila
+

Agavebrennevin er mer enn mezcal og tequila

På Tlecān i Mexico by tar både atmosfæren og drinkene som serveres deg, med tilbake til tiden før spanjolenes erobring. Og bak står sjefsbartender Eli Martínez Bello som ved hjelp av ulike typer agavebrennevin lager unike drinker.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Med brandade kan du lage flere typer retter
Dagens rett

Med brandade kan du lage flere typer retter

Kokt klippfisk og potet tilsmakt med hvitløk og god olivenolje er den enkle formularet for den klassiske franske retten brandade. Som kan lages på flere måter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sensasjonelle Nikolai Haram Svorte tok gull i VM for sommelierer 2026

Det er første gang i historien at en norsk vinkelner har nådd så langt og slått ut 65 andre lands kandidater..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Hvem skulle tro at slik grenachekvalitet kom herfra?
+
Godbiter i pollisten

Hvem skulle tro at slik grenachekvalitet kom herfra?

McLaren Vale er mest kjent for sine shiraz, men disse viser hvor god grenache kan bli, i hendene på de rette folka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp fra Bordeaux’ Haut-Médoc
+
Ukens vin

Knallkjøp fra Bordeaux’ Haut-Médoc

200 kroner for en 8 år gammel vin er virkelig billig, men legger du på en hundrelapp, får du et enda mer raffinert uttrykk for denne delen av Bordeaux.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En saftig biff er det alltid plass til, og sausen kommer rett fra kjøleskapet denne gangen
Dagens rett

En saftig biff er det alltid plass til, og sausen kommer rett fra kjøleskapet denne gangen

Rødvinsmør er genialt på en saftig biff - i hvert fall når sulten gnager og grillen allerede er varm. Dessuten kan du lage opp til flere måltider når du først er i gang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne vrien på margarita passer høsten
+
Ukens drink

Denne vrien på margarita passer høsten

Større dybde i både sitrussmaken og i tequilaen gir en karakter på margaritaen som gjør den høstklar.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her